单细胞蛋白的生产

1 目录 1 前言 .................................................... 2 1.1 单细胞蛋白饲料的优点 ........................................................................................ 2 1.1.1 蛋白质含量丰富 ................................................................................................ 2 1.1.2 原材料来源广泛 ................................................................................................ 3 1.1.3 生长速度快 ........................................................................................................ 3 1.1.4 不受季节和气候等条件的影响 ........................................................................ 3 1.2 细胞蛋白生产的菌种类型 .................................................................................... 3 1.3 单细胞蛋白的生产工艺的类型 ............................................................................ 4 1.3.1 液体深层发酵法[4] ............................................................................................. 4 1.3.2 固体发酵法 ........................................................................................................ 4 1.4 单细胞蛋白饲料的应用 ........................................................................................ 4 2 菌种的选育 ............................................... 4 2.1 菌种的选取及筛选 ................................................................................................ 5 2.1.1 菌种的选取 ........................................................................................................ 5 2.1.2 菌种的采集 ........................................................................................................ 5 2.1.3培养菌 ................................................................................................................. 6 2.1.4菌种的初筛 ......................................................................................................... 6 2.1.5...