第 八 章 喜 达 屋 酒 店 集 团 Starw ood Hotels & Resorts Worldw ide 【教学目标】 1、 掌 握 喜 达 屋 酒 店 集 团 发 展 历 史 及 现 状 ， 喜 达 屋 酒 店 集 团 拥 有 的 酒 店 品 牌
2、 熟 悉 喜 达 屋 酒 店 集 团 拥 有 酒 店 品 牌 特 色
3、 了 解 喜 达 屋 酒 店 集 团 的 企 业 文 化 及 管 理 理 念
【教学重点】 喜 达 屋 酒 店 集 团 拥 有 酒 店 品 牌 特 色 分 析
【教学手段】 针 对 喜 达 屋 酒 店 集 团 ， 本 章 采 用 课 堂 讲 授 和 案 例 教 学 的 方 法 ， 采 用 生 动 活 泼的 多 媒 体 课 件 ， 选 用 典 型 的 、 有 针 对 性 的 案 例 进 行 教 学
充 分 运 用 各 种 教 学 方 法 ，比 如 在 进 行 酒 店 品 牌 特 色 分 析 时 ， 可 以 采 用 由 教 师 讲 授 的 方 法 ， 也 可 以 让 学 生 独立 分 析 ， 通 过 书 面 作 业 的 形 式 让 同 学 独 立 思 考 分 析
教 师 在 教 学 中 要 起 到 重 要 的指 导 作 用 ， 引 导 学 生 寻 找 正 确 的 分 析 思 路 ， 多 视 角 多 侧 面 地 观 察 分 析 问 题
从 而正 确 引 导 学 生 去 分 析 不 同 酒 店 品 牌 的 特 色 之 处 ， 让 学 生 去 全 面 认 识 酒 店 品 牌
【教学内容】 第 一部分 喜 达 屋 酒 店 集 团 发 展 历 史 及 现 状 一、 发展历史及现状 喜 达 屋 集 团 是全 球最大的 饭店 及 娱乐休闲集 团 之 一
1991 由 一些持有 众多资产净值、 专门从 事不 动 产购置的 家庭出
