精品文档---下载后可任意编辑1.请回答下列有关微生物的相关问题
资料一 微生物在现代生物技术中应用非常广泛,如酿酒制醋等
猎取纯种酿酒酵母菌的基本程序是:配制培育基—接种—培育—观察记录—纯化培育
(1)酵母菌的培育最好使用下列哪种培育基( )A.牛肉膏蛋白胨培育基B.麦芽汁琼脂培育基C.无土栽培培育基D.MS 培育基(2)采纳划线分离法接种时,开始接种时要灼烧接种环,目的是____________________
要把接种后的培育基和一个未接种的培育基同时放入恒温箱培育,设置“未接种的培育基”的目的是________________________________________________________________________________________________________________________________________________
(3)假如将分离出来的纯种酿酒酵母接种到葡萄汁中发酵,如何获得酒精含量更高的果酒
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
(4)把从酵母细胞中提取的淀粉酶固定在尼龙布上制成固定化酶,与传统酶应用技术相比,此技术最显著的优点是__________________________________________
(5)某实验小组欲按上述方法从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌,应将菌液涂布接种于以____________为唯一碳源的固体培育基上,30 ℃条件下培育
为避开污染,需将培育皿呈__________状态放置;筛选时应将适量的碘液滴加在平板