电脑桌面
添加小米粒文库到电脑桌面
安装后可以在桌面快捷访问

客房服务与管理综合试题12

客房服务与管理综合试题12_第1页
1/8
客房服务与管理综合试题12_第2页
2/8
客房服务与管理综合试题12_第3页
3/8
《客房服务与管理》综合测试题(一) 一、单项选择题(30%) ( )1、 是客房最基本的空间。 A 盥洗空间 B 睡眠空间 C 起居空间 D 贮存空间 ( )2、三星级饭店客房至少有 间可供出租的客房。 A 20间 B 30间 C 40间 D 50间 ( )3、据美国康耐尔大学饭店管理学院的调查,饭店消费者把 列为第一需求。 A 清洁 B 舒适 C 安全 D 健康 ( )4、我国旅游涉外饭店星级标准规定,标准间客房净面积不能少于 。 A 14平方 B 15平方 C 16平方 D 17平方 ( )5、总统套房一般为 以上的饭店才具有。 A 二星级 B 三星级 C 四星级 D 五星级 ( )6、客房全面更新改造一般 左右进行一次。 A 3年 B 5年 C 8年 D 10年 ( )7、客房服务的好坏取决于服务员的 。 A 服务态度 B 素质和经验 C 服务方式 D 服务质量 ( )8、客人本人称病或认为客人病时,下面哪一做法是禁止的: A 给客人对症下药 B 报告上级 C 请医生 D 关心客人 ( )9、客房服务员在清洁“请勿打扰”房时,到了 ,客人仍末离开房间,里面也没有声音,可打电话到该客房。 A 上午10:00 B 中午12:00 C 下午2:00 D 下午6:00 ( )10、根据饭店星级评定标准的有关要求,尺寸为60×30厘米,质量为120克的面巾适用于 。 A 一、二星级 B 三星级 C 四星级 D 五星级 ( )11、采用客房服务中心模式的饭店,一般由 引领客人进客房。 A 总台服务员 B 行李员 C 客房服务中心领班 D 客房服务中心秘书 ( )12、下列哪种洗涤剂不能用于去除油脂类污渍 。 A 汽油 B 四氯化碳 C 松节油 D 香蕉水 ( )13、擦下列哪一个物件应注意使用干抹布,切勿使用湿抹布。 A 房门 B 酒柜 C 梳妆镜 D 台灯、镜灯 ( )14、遗留物品一般 由专人整理一次。 A 每天 B 每周 C 每月 D 每季度 ( )15、如果客人的贵重物品丢失,一般 不参与现场寻找。 A 客人 B 服务员 C 保安人员 D 管理人员 ( )16、脸盆、浴缸的洗涤消毒要求每平方厘米细菌总数不得超过 个。 A 500 B 600 C 700 D 800 ( )17、清洁大面积的地毯, 吸尘器最佳。 A 吸力式 B 直立式 C 混合式 D 都不是 (...

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在违规,或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“违规举报”。

碎片内容

客房服务与管理综合试题12

确认删除?
VIP
微信客服
  • 扫码咨询
会员Q群
  • 会员专属群点击这里加入QQ群
客服邮箱
回到顶部