家乐福的定价策略 一、前言 20世纪 80年代末以来,超级市场、大型连锁超市、便利店、专卖店、仓储式超市等零售业态纷纷进入中国,并在这十多年间得到迅猛发展,大大丰富了中国的零售业态。尤其是在中国加入 WTO之后,家乐福等国际大鳄纷纷抢占中国市场,更是对国内的零售业态造成了强大冲击。家乐福获得成功的因素有很多,在这里我们仅探讨一下它成功的定价策略是什么。为此,我们对北京家乐福的定价策略进行分析,并据此为国内零售企业提出一些建议。 二、家乐福的背景 家乐福是欧洲第一、全球第二的大型国际连锁零售企业,共有 9 000多家店铺,2001年集团营业额为 700亿美元。在中国,家乐福已经成为中国市场上外资零售企业中的“第一”,2001年家乐福以 27家大卖场创出 80多亿元的销售规模,仅次于联华超市。2002年上半年家乐福总利润比去年上升 25%,显示出这个企业的勃勃生机。与沃尔玛不同的是,从 20世纪 70年代开始,家乐福就开始拓展海外市场,因此,家乐福 1995年在中国开设第一家店时就已经积累了丰富的海外经营经验。 到目前为止,家乐福在中国共有 30家店,全部都是大卖场(营业面积在 5 000平方米以上)。因为与中国的零售商相比,家乐福最大的优势就在于雄厚的资金实力、先进的物流体系、先进的管理经验,而且 1995年前我国零售业中最缺乏的业态就是大卖场。大卖场的竞争优势较明显,覆盖范围较广,一旦建成,周边的消费者都要被吸引,对方圆 5千米的零售店都有较大的冲击,能够在较长的时间内保持其竞争力。 家乐福的成功与它的快速扩张是分不开的,因为零售业是微利行业,只有达到相当的规模企业才能实现赢利。2002年家乐福在上海和香港设有两个全球采购中心,据悉近期将在中国10个大城市兴建“全球采购中心”,家乐福这样做的目的是与供应商直接见面,减少中间环节,降低供应链成本。 徜徉在家乐福的商店里,很少见到整数的标价,更多的是诸如 2. 73元或 5.22元的价格牌。这表明家乐福一直坚持“超低售价”的经营宗旨,最大可能地向消费者提供最低价格的商品。其商品的低价不是通过处理积压商品或质次商品,而是通过不断降低成本来实现的。降低成本取决于采购、配送、管理等多方面,家乐福建立的“全球采购系统”是其降低成本的重要因素之一。家乐福的商品价格制定不仅考虑采购成本,还要分析竞争对手同类商品的定价,捕捉消费者对最低价格的承受能力,把握好“便宜没好货”与“低价质优”的消费心理...