猪场环境控制与生物安全 知识点梳理汇总VIP免费

猪场环境控制与生物安全第一章猪场环境控制环境条件是关系到养猪场生物安全的四大要素之一。直接关系到猪场的生物安全、生产水平、经济效益以至猪场的发展生存。也影响猪群遗传性能的发挥，饲料消化作用和猪群的健康，所以，猪场环境的控制在养猪业中具有十分重要的意义。猪场环境的概念包括广义和狭义两大方面：广义概念：即生态环境，它泛指自然界影响猪生长，发育和繁殖的一切外部因素；有大小环境之称，大环境包括；环境气温，空气质量，自然光照长短，自然水源质量，地表水、地下水源储量与质量，饲料原料初级生产力状况等，小环境：针对猪舍内部而言，如空间大小，舍内温度、光照、空气质量、饮水数量与质量，畜群机体状况，免疫水平、饲养管理和技术人员敬业精神、生产技能，场内环境卫生、养殖场废弃物无害化处理能力，生物安全制度执行情况等。狭义概念：泛指猪场所在地的区域环境，机械噪音，植被（绿化）状况，道路交通，能源，猪场生物安全（包括：物理、化学、生物）的控制条件（主要指病原微生物的阻断和预防的相关设施）。就猪场而言，猪场环境控制是指对整个猪场区域的小环境而言：主要是针对：温度、湿度、空气质量、卫生条件和对生物安全造成影响的因素进行人为控制.环境控制的好坏直接影响猪场生物安全，猪场环境控制的结果主要表现在两个方面，一方面环境控制良好，给猪的生长，发育和繁殖创造出舒适条件，提高猪场的生物安全系数，猪场的生产效益得到进一步的提高.另一方面结局就是猪场生物安全受到严重影响，部分疫病得不到彻底控制，猪只生长发育受阻，经济效益低下，甚至给养猪业带来巨大损失，后果不堪设想.第1节.温度控制温度控制的前提是充分了解猪的生物学特性的基础上，制度科学合理的控制措施，温度控制必须满足两个条件，一是尽量达到或尽可能接近猪只不同生长阶段对温度的需求，二是温度的基本恒定。1.猪在各生长阶段对温度的要求。猪只从出生到出栏对温度的要求是不一样的，下表是按猪仔各生长阶段（周龄）确定的不同“周龄”生长猪对温度的需求：即从初生的35OC开始，以后每一周降低1-2OC，直至16±3.5OC。温度达到环境温度要求时，猪可能仍感不适，这还要根据猪体重考虑，体重大的，对温度的要求要低一些，相反要适当搞一下。2.温度对各阶段生长猪影响。2．1.温度偏低，猪只缩脚躺卧，颤抖，拥挤成堆，脱肛和疝气增多，腹泻，料槽边活动增加，采食量上升，饲料转化率下降，被毛长乱，同群（栏）猪体重差异加大等。严重的还可以导致皮肤病和外寄生虫病的发病和传播.2．2.环境温度高时，猪只减少活动，分散侧卧，喘气（每分钟超过50次）饮水增加，抢夺水源，采食量下降，生长缓慢，舍内闷热，氨气味重，出现中暑，氨中毒，相互“咬尾”现象增多等，公猪精夜质量，数量下降。严重的可以导致发猪类型或重量（kg）公猪分娩母猪新生仔猪4周龄猪7-11日龄11-22日龄22-45日龄45-60日龄68-91日龄91-110日龄空怀及怀孕猪大致气温（OC）18-2116-2432-4027-3827-3525-3223-29-20-2719-2418-2118-21有效温度（OC）16±2421±2.035±1.027±1.026±2.023±2.020±2.018±2.017±2.016±3.516±2.0温度变化（OC）±8.3±2.8±1.1±2.8±2.8±2.8±5.6±5.6±5.6±8.3±8.3热性疾病爆发.2．3.猪体重温度的确定（1）“保适”温度=0.6╳干球温度+0.4╳“温球“温度（2）“体适”温度=干球温度-4╳风速(米/秒)温度的控制，受猪舍条件、设备、季节、气候变化及其它因素影响，有较大的变化,如：冬天，木板床与水泥地面,夏天铁板与木床，机体对温度感受是不一样的.3.环境温度调控的方法。环境温度的调控严格地讲，是一个系统工程，从猪舍的设计，设备的采购即应开始考虑，猪舍温度变化与猪舍的建筑结构,建筑材料和猪舍设备材料的选用密切相关。智能控温猪舍的推出后，有一套完整的猪舍小环境温度控制方法，热天：使用风扇喷雾装置，空气交换器，滴水装置，水帘；冬天：使用电灯，电暖器，火炉，暖风机（炉），安装保温材料等。近年来猪场的标准化建设的推广，大多采用水泥地面上养猪.冬季的保温措施显得尤为重要.（有专门的论述）4.猪场环境温度的控制方法4.1.科学设置...