第 3 页精品文档---下载后可任意编辑3 大饮食误区：即将高考，孩子还能这样吃吗？大鱼大肉&山珍海味 多吃新颖水果和蔬菜，蛋黄、花生、核桃仁、杂粮等 很多家长以为多吃些高蛋白的食物就能补脑，于是餐餐大鱼大肉，蔬菜水果反而吃得很少。建议在给考生适当补充优质蛋白，比方蛋黄、花生、核桃仁、杂粮等，它们富含的微量元素锌也是人体产生各种酶的主要材料，而鱼类、鸡蛋中大量的磷脂是细胞合成的重要物质，两者对思考和记忆都有好处。同时，也要保证确定量的蔬菜摄入。"建议考生每天蔬菜的摄入量到达一斤以上。' 养分保健品&提神饮料 日常养分足够，少喝刺激性的饮料 忌支配很贵的食物。没必要吃贵重的东西，只要保持平常的一些基本摄入量，保证原料比平常新颖就可以了。 忌辛辣和油腻。辛辣油腻的饮食简洁引起大脑血液供应缺乏，高考期间吃的应以清淡为宜。 忌过饱。假如吃得过饱，人体由于饭后的食物特别动力作用，简洁困倦，对复习考试相当不利。 具有科学因素的健脑及促进记忆的食物 高考前，考生应常吃具有高级蛋白质、维生素和矿物质、能够通过血脑屏障的三个因素的健脑促进记忆的食物：鱼、牛奶、酸奶、乳酪、豆浆、蔬菜(如胡萝卜、菠菜、野菜等)、水果(如猕猴桃、李子、桔、橙、柠檬、柚、苹果、香蕉、等)、鸡蛋(包含蛋黄)、牛肉、第 4 页精品文档---下载后可任意编辑海带、黄花菜、香菇、豆类及豆制品等。 吃的过饱&加餐夜宵 考生认为复习强度过大，吃得越饱才越有体力来应付大脑的高强度工作。其实不然，吃得太饱反而会影响大脑的工作效率。 考生习惯熬夜复习，临睡前饿了又吃大量的夜宵，有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。"睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃，进而影响到睡眠。'郭丽娜指出，能不熬夜尽量不熬夜，由于熬夜特别伤身体。"假照实在由于学习压力很大，要熬夜看书，尽量吃一些简洁消化的食物，如小米粥、面条，或者喝杯牛奶。'
