微生物学教案第6章病毒非师范

1 微 生 物 学 1 课堂教学基本信息 课程名称：微生物学； 课程类别：专业基础课； 课程编号：106463091 ； 授课班级：2004 生物技术（非师范）； 上课地点：16-411；授课时间：2005 年月 11 月 9 日； 授课题目： 第 6 章 病 毒 2 教学目标 通过教学掌握和了解： 1 病毒的发现和研究历史；2 病毒的特点和定义； 3 病毒的宿主范围；4 病毒的培养和纯化；5 毒粒的形态结构；6 毒粒的化学组成；7 病毒的复制。 重点难点：病毒的性质和病毒的复制 3 授课方式与教学方法 采用多媒体辅助教学，课堂教学与学生的课后复习相结合，注意通过各种渠道保持与学生的联系，随时了解他们对教学的意见和要求。 4 教学过程和内容 第 6 章 病 毒 第一节 概 述 一、病毒的发现和研究历史 1886 年，May er 发现具有传染性的烟草花叶病（植物）； 1892 年，Iv anov sky 发现烟草花叶病病原体能通过细菌滤器：一种能通过细菌滤器的“细菌毒素”或极小的细菌； 1898 年，Beijerinck 对烟草花叶病病原体的研究结果：能通过细菌滤器； 可被乙醇沉淀而不失去其感染性， 能在琼脂凝胶中扩散； 用培养细菌的方法不能被培养出来，推测只能在植物活细胞中生活；→ 比细菌小的具有传染性的活的流质（contagiu m v iv u m flu idu m）。 2 1900 年前后，包括口蹄疫（foot and mouth disease）在内的多种动物疾病病原体的滤过性特性被证明（动物）。→ filterable viruses（滤过性病毒）。 Twort（1915 年）、Herelle（1917 年），分别发现细菌（Shigella dy senteriae）病毒（细菌） Bacteriophages→ Phago：→“to eat” 噬菌体（phage） 1935 年，Stanley首次提纯并结晶了烟草花叶病毒； 1935 年，Bawden 等证明烟草花叶病毒的本质为核蛋白； 1940 年，Kausche 首先用电镜观察到烟草花叶病毒颗粒。 病毒学（virulogy） ：研究病毒（virus）的本质及其与宿主的相互作用的科学，是微生物学的重要分支学科。 理论上：极大地丰富了现代生物学（微生物学、分子生物学、分子遗传学）的理论与技术； 有效地控制和消灭人及有益生物的病毒病害； 实践上：利用病毒对有害生物、特别是害虫进行生物防治；发展以基因工程为中心的生物高新技术产业。 二、病毒的特点和定义 1 、特点 1）不具有细胞结构，具有一般化学大分子的特征； 2）一种病毒的毒粒内只含有一种核酸，DNA ...