必 胜 客 营 销 环 境 分 析 一 、 品 牌 介 绍 二 、 宏 观 市 场 三 、 微 观 市 场 四 、 SWTO 分 析 五 、 总 结 一 ． 品 牌 介 绍 必 胜 客 - - - 著 名 西 式 餐 饮 品 牌 ， 隶 属 于 世 界 上 最 大 的 餐 厅 集 团 系 统 百 胜 全球 餐 饮 集 团 （ 百 胜 全 球 餐 饮 集 团 是 世 界 上 最 大 的 餐 饮 集 团 ， 目 前 百 胜 餐 饮 集 团 在全 球 100 多 个 国 家 拥 有 超 过 32,500 家 的 连 锁 餐 厅 ，是 全 球 餐 饮 业 多 品 牌 集 合 的领 导 者 。 旗 下 拥 有 肯 德 基 、 必 胜 客 、 塔 可 钟 等 世 界 知 名 餐 饮 品 牌 ， 分 别 在 烹 鸡 、比 萨 、 墨 西 哥 风 味 食 品 及 海 鲜 餐 饮 领 域 名 列 全 球 第 一 。）。 红 屋 顶 作 为 VI 标 志 的必 胜 客 （ PIZZAHUT）， 目 前 已 是 全 球 最 大 的 比 萨 专 卖 连 锁 企 业 ， 在 全 球 近 百 个 国家 ， 每 日 接 待 超 过 400 万 位 顾 客 ， 烤 制 170 多 万 个 比 萨 饼 。 依 托 百 胜 集 团 强 大的 资 金 、 运 做 实力， 必 胜 客 已 在 营 业 额和餐 厅 数量上 成为 全 球 第 一 的 比 萨 连 锁 餐厅 企 业 。 而在 我国 ， 必 胜 客 也已 在 100 多 个 城市 开设了520 家 店铺， 销 售额达到43 亿元， 成功的 抢占了中高级快餐 的 至高点。 二 ． 宏 观 环 境 1、 经济环 境 目 前 中国 餐 饮 企 业 已 经十分 注重品 牌 的 塑造和企 业 规模的 扩大 。 通过 连 锁 经营 和特许经营 等 多 种方式 ，中国 餐 饮 业 正积极进军海 外市 场 。中国 的 餐 饮 市 场 中，正餐 以中式 正餐 为 主， 西 式 正餐 逐渐兴起， 但目 前 规模尚小；快餐 以西 式 快餐 为主必 胜 客 是 市 场 中的 主力之一 ， 中式 快餐 也已 经蓬勃发展， 但当前 尚无法与“洋快餐 ”相抗衡。 随着中国 经济及 旅游业 的 发展， 餐 饮 行业 的 前 景看好， 在 未来几年内， 中国餐 饮 业 经营 模式 将多 元化发展，国 际化进程将加快，而...
