水产养殖必须知道的水质管理参数pH 淡水 6
5,海水 7
5pH 值的日正常变化范围为 1~2,若超出此范围,表明此水体有异常情况
通常 pH值低于 4
4，鱼类死亡率可达 7%~20%，低于 4%以下,全部死亡；pH 值高于10
4,死亡率可达 20%~89%,pH 高于 10
6 时,可引起全部死亡
症状：① 鱼类碱中毒：体色明显发白,狂游乱窜；体表大量粘液甚至可拉成丝；鳃盖腐蚀损伤、鳃部大量分泌凝结物；水体存在许多死藻和濒死的藻细胞
对虾易发生黑鳃病,继而演变为烂鳃病、黄鳃病和红鳃病,致使呼吸机能发生障碍,窒息死亡
② pH 值低于 6
5 时：降低载氧能力,引起鱼组织内缺氧、造成缺氧症状,尽管水体中溶氧量正常,鱼也有浮头现象,pH 值过低新陈代谢强度降低,减少摄食量,生长缓慢,也会引起鱼鳃组织凝血性坏死,粘液增多,腹部充血发炎等
溶解氧连续 24 小时中,16 小时以上必须大于 5mg/L,其余任何时候不得低于3mg/L 对于鲑科鱼类栖息水域冰封期其余任何时候不得低于 4mg/L
溶氧高于12mg/L,表明水中氧已过量,此时鱼虾易得气泡病
症状：水体中的溶解氧的高低对鱼类的生存和发育都有直接的影响,当溶氧低于1mg/L（mg/L）时，鱼就会浮头，如果不采取增氧措施就会使鱼窒息死亡，同时也给致病菌繁殖创造了有利条件而降低鱼的抗病能力引起鱼病；足够的溶氧可抑制生成有毒物质的化学反应，转化或降低有毒物质（如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢）的含量，同时还可以提高饵料转化率对养殖具有重要的意义
水体溶氧不足的成因：⑴ 养殖密度过大⑵ 养殖水体过肥⑶ 水体细菌大量分解有机物，导致氧耗⑷ 水体文档升高，溶氧降低⑸ 水中的还原性物质如硫化氢、氨、亚硝酸盐等较多时，其氧化作用也会造成溶氧降低
水中保持足够的溶解氧，可以抑制生成有毒物质的化学反应，降低氨、亚硝酸盐和硫化氢等化
