164 扩散双电层理论和Zeta 电势 胶体粒子的表面常因解离、吸附、极化、摩擦等原因而带电，分散介质则带反电荷，因此，在相界面上便形成了双电层
胶体的这种结构决定了它的电学性质，并对其稳定性起着十分重要的作用
本专题便来讨论胶体的双电层结构，并从中引出一个决定胶体电学性质和稳定性的重要指标—— ς (Zeta)电势
1．双电层模型 (1) Helmholtz模型 1879 年，Helmholtz 在研究胶体在电场作用下运动时，最早提出了一个双电层模型
这个模型如同一个平板电容器，认为固体表面带有某种电荷，介质带有另一种电荷，两者平行，且相距很近，就像图 64-1 所示
图 64-1 Helmholtz 双电层模型 按照这个模型，若固体表面的电势为0ψ ，正、负电荷的间距为δ ，则双电层中的电势随间距直线下降，且表面电荷密度σ 与电势0ψ 的关系如下式表示 δεψσ0= (64-1) 式中ε为介质的介电常数
显然，这是一个初级双电层模型，它只考虑到带电固体表面对介质中反离子的静电作用，而忽视了反离子的热运动
虽然，它对胶体的早期研究起过一定的作用，但无法准确地描述胶体在电场作用下的运动
(2) Gouy(古依)—Chapman (恰普曼)模型 由于 Helmholtz 模型的不足，1910 和1913 年，Gouy 和Chapman 先后作出改进，提出了一个扩散双电层模型
这个模型认为，介质中的反离子不仅受固体表面离子的静电吸引力，从而使其整齐地排列在表面附近，而且还要受热运动的影响，使其离开表面，无规则地分散在介质中
这便形成如图 64-2 所示的扩散双电层结构
2 图64-2 Gouy —Chapman 扩散双电层模型 他们还对模型作了定量的处理，提出了如下四点假设： ① 假设表面是一个无限大的平面，表面上电荷是均匀分布的
② 扩散层中，正、负离子都可视为按
