国民营养计划实施方案为贯彻落实“健康中国 X”规划纲要》，更好满足人民群众营养健康需求，不断提高全民营养健康水平，依据《国务院办公厅关于印发国民营养计划（X 年）的通知》（X 办发〔X〕6X号）精神，制定本实施方案。一、工作目标（一）到 X 年，营养法规标准体系基本完善；营养工作制度基本健全，省、市、县营养工作体系逐步完善，基层营养工作得到加强；传统食养服务更加规范和丰富，营养健康产业快速发展，营养健康信息化水平逐步提升；重点人群营养不良状况明显改善，吃动平衡的健康生活方式进一步普及，居民营养健康素养得到明显提高。具体目标为：1．5 岁以下儿童贫血率控制在 12%以下；孕妇贫血率下降至 15%以下；老年人群贫血率下降至 10%以下；贫困地区人群贫血率控制在 10%以下。2．孕妇叶酸缺乏率控制在 5%以下；0—6 个月婴儿纯母乳喂养率达到 50%以上；5 岁以下儿童生长迟缓率控制在 7%以下。3．农村中小学生的生长迟缓率保持在 5%以下，缩小城乡学生身高差别；学生肥胖率上升趋势减缓。4．提高住院病人营养风险筛查率，逐步规范住院病人营养支持与营养治疗工作。5．居民营养健康知识知晓率在现有基础上提高 10%。6．依托三级甲等中医医院建立食养科室，规范医疗机构食养服务标准，丰富治未病科传统疗法服务内容。（二）到 X 年，营养法规标准体系更加健全；临床营养工作体系更加完善；食物营养健康产业持续健康发展；传统食养服务更加丰富；“互联网+营养健康”的智能化应用普遍推广；居民营养健康素养进一步提高，营养健康状况显著改善。具体目标为：1．5岁以下儿童贫血率和孕妇贫血率控制在 10%以下。2．5 岁以下儿童生长迟缓率下降至 5%以下；0—6 个月婴儿纯母乳喂养率在 X 年的基础上提高 10%。3．进一步缩小城乡学生身高差别；学生肥胖率上升趋势得到有效控制。4．进一步提高住院病人营养风险筛查率，营养科建设及医院营养师配置比例达到国家要求。5•居民营养健康知识知晓率在 X 年的基础上继续提高 10%。6．全省人均每日食盐摄入量降低 20%；居民超重、肥胖的增长速度明显放缓。7．丰富传统食养服务内容，完善我省传统食养服务标准及规范，并在全省范围内进一步推广。8．食物营养健康产业快速发展，培育我省传统食养品牌 1—2个。二、工作任务（一）完善营养法规政策和标准体系。研究制定临床营养管理、营养监测管理等规章制度。制定完善营养健康相关政策。研究建立各级营养健康指导委...
