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制作寿司的流程

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精品文档---下载后可任意编辑制作寿司的流程 宝宝制作寿司的流程:1、准备寿司米饭〔寿司米饭用优质大米就可以,当然假如用普通米+糯米参半,口感更好 更有嚼头〕.煮米饭时可以放入牛肉粉及少许盐,注意米饭不要做的太软哦2、米饭做好后再放入芝麻油和寿司醋. 将米饭搅均。.3、黄瓜,火腿,胡萝卜切长条, 切好后用少许盐拌一下,空干水份。胡萝卜最好蒸一下,比较软,寿司萝卜也一并切成长条状 ,因甜萝卜是特制的包寿司用的材料,不必再加工哟。4、用中火剪出鸡蛋薄饼,切成长条状5、铺好寿司帘,放上寿司海苔,将海苔的粗糙面朝上,放米饭,前留出 1cm,后留出 5cm。6、喜爱沙拉酱,就均匀涂抹一层沙拉酱在米饭上,然后再将蔬菜、蛋条、火腿,放在米饭上,假如喜爱吃辣酱也可以涂点韩式辣酱哦。精品文档---下载后可任意编辑7、都放好了就可以卷啦,先用寿司竹帘将海苔和里面的米饭和菜一起卷一下,用寿司帘压一压,松开竹帘 再向前卷,将整张海苔卷起来 用帘子再紧一下。8.、卷好了就刀切吧,切的时候也有技巧哦 刀要在水中蘸一蘸,切的过程保持刀的湿度,这样米饭才不会粘到刀上哦。 好了,你的美味寿司就可以装盘上桌啦,是不是很简单。还有啊,做寿司的东西不必拘泥于以上的材料,拨皮蒸虾,鱼肉,肉松,鱼松,各种的蔬菜 只要是你喜爱的,你可以自由的随意的发挥,吃自己亲手做的寿司 肯定更美味呢。

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