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冬至简介 冬至,是我国农历中一个特别重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的风俗
冬至俗称 "冬节'、"长至节'、"亚岁'等
早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个
时间在每年的阳历 12 月 22 日或者 23 日之间
这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天
冬至来源冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今
《清嘉录》甚至有"冬至大如年'之说
这说明古人对冬至非常重视
人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,
汉朝以冬至为"冬节',官府要进行庆贺仪式称为"贺冬',例行放假
唐、宋时期,冬至是皇帝祭天祭祖或到郊外进行祭天大典的日子,其次天就在殿里接受文武百官的朝贺,百姓在这一天要向父母尊长祭拜
第 2 页精品文档---下载后可任意编辑冬至风俗冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很喧闹的日子
在今日江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称"添岁'
冬至经过数千年进展,形成了独特的节令食文化
诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品
曾较为时兴的"冬至亚岁宴'的名目也许多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等
冬至传奇吃 汤 圆 吃汤圆也是冬至的传统风俗,在江南尤为盛行
汤圆是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,"圆'意味着"团聚'"圆满',冬至吃汤圆又叫"冬至团