精品文档---下载后可任意编辑幼儿园膳食工作参考计划范文 5 篇工作打算确实是对马上开展的工作的设想和安排，如提出任务、制定指标、完成时间、处理方案和步骤方法等。下面是关于幼儿园膳食工作打算范文 5 篇，希望 对您有所协助。 幼儿园膳食工作打算(一) 我是一幼儿园的保健医生，我的工作是保证幼儿的身体健康和预防一些传染病在幼儿园的流行，同时我平常还要做幼儿园的带量食谱和营养食谱的营养分析工作，因我是个营养工作者，这是我对我在我们幼儿园工作中的一点体会和对幼儿园营养食谱分析的一点看法。我在幼儿园的膳食制定过程中，应注重幼儿的膳食分析，是保证幼儿的营养平衡，促进其健康成长，由此可见，幼儿园的膳食分析是何等重要的。所谓幼儿园的膳食分析是为了理解幼儿每人每日从膳食中摄入的热量和各种营养素的数量与比例是否能够满足其生理需要。我园每月由我负责，定期对幼儿的膳食进展调查分心，掌握幼儿营养情况和发育情况，如有发觉营养量不平衡并及时调整食谱，改良幼儿膳食营养情况。 我觉得托幼园膳食营养分析应从以下几个方面进展： (1)、各类食品摄入总量的分析。分析每日各类食品摄入量是否平衡，食谱的安排是否合理。 (2)、各类营养素的一日摄入量的分析。将菜篮子所配送采购的食品中谷类营养素与供应量作比拟，理解是否到达营养素的需要。 (3)、热量、营养从来源的分析及各类营养素比例的分析。如：分析蛋白质来源于动物性食物、豆类食物、谷类食物及其他植物性食物的比例，分析蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例是否适当等。进一步结合幼儿园膳食分析调查和幼儿定期体魄检查(如：身高、体重、头围、胸围等)，对幼儿的营养情况做出评价，为以后制造幼儿园的膳食打算与改善幼儿营养情况提供了依照与指导。 我园的善食谱调查完善。为了更好地开展托幼园所的膳食工作，依照幼儿膳“食的喜爱程度和营养摄取量等情况，每年我园所要对幼儿进展一次 有关幼儿膳食精品文档---下载后可任意编辑”调查 ，让家长填一张幼儿膳食调查表。从调查结果分析看，有 95%幼儿喜爱幼儿园膳食，但也有个别偏食的幼儿，其家长意见会有所不同。 通过我的工作实践，我园因而幼儿营养工作为重点，齐心协力搞好幼儿的膳食，我坚持酸性与碱性，动物与植物，荤食与素食进展合理搭配，保证幼儿获得生长发育和活动所必需的营养。我园所还专门为幼儿设计了色彩、形态不一、把戏多变的面食，色、香、味俱全的可口菜肴，遭到了小孩们的欢迎...
