旅游服务与管理专业教学标准

精品文档---下载后可任意编辑附件 17上海市中等职业学校旅游效劳与管理专业教学标准上海市中等职业教育课程教材改革办公室 编目 录1精品文档---下载后可任意编辑一、旅游效劳与管理专业教学标准专业名称 ……………………………………………………………………3入学要求 ……………………………………………………………………3学习年限 ……………………………………………………………………3培育目标 ……………………………………………………………………3职业范围 ……………………………………………………………………3人才规格 ……………………………………………………………………4专业〔实训〕课程 …………………………………………………………4课程结构 ……………………………………………………………………9指导性教学安排 ……………………………………………………………10专业老师任职资格 …………………………………………………………12实训〔实验〕装备 …………………………………………………………12说明 …………………………………………………………………………15二、专业核心课程标准旅游根底知识课程标准 ……………………………………………………16旅游门市接待课程标准 ……………………………………………………24旅游方案与调度课程标准 …………………………………………………32导游操作实务课程标准 ……………………………………………………39导游讲解课程标准 …………………………………………………………55旅游景区〔点〕效劳课程标准………………………………………………63旅游情境英语课程标准 ……………………………………………………71旅游票务课程标准 …………………………………………………………78旅游效劳与管理专业教学标准【专业名称】 旅游效劳与管理【入学要求】 初中毕业或相当于初中毕业文化程度【学习年限】三年2精品文档---下载后可任意编辑【培育目标】本专业主要面对旅行社、旅游公司、旅游咨询效劳机构、旅游景区〔点〕、旅游网站等各类旅游企业，培育具有较好的人文修养，掌握旅游效劳的相关技能，具有一定的应变能力和良好的效劳意识，能从事客户接待、旅游方案与调度、票务效劳、导游效劳、旅游景区〔点〕效劳等岗位工作，具有公民根本素养和职业生涯开展能力的中等应用型技能人才。【职业范围】序号就业岗位证书名称发证单位备注1旅行社导...