1/7XXX 有限公司质量体系文件采购部考核标准XXXCS3-02-001-2批准:2008-3-26 发布 2008-3-26 实施XXX 有限公司发布2/7更改一览表3/7采购部考核标准目的为明确规定公司的采购工作重点和考核标准,特制定本管理规定
适用范围本管理手册适用于公司采购部门全体员工
相关文件(无)名词解释(无)职责在遵循公司总经营目标下,制订并落实本年度采购目标及采购考核标准,将商品结构的品项合理化、数量合理化、毛利合理化和库存合理化;作业程序销售计划为强化各部门、门店的目标责任制,应该制订相应的销售计划;销售额指标要细分为大分类商品指标、中分类商品指标、小分类商品指标及一些特别的单品项商品指标
以不同业态模式中商品销售的特点来制定分类和商品销售额指标比例值
根据不同季节、月份、节假日制定细分的季度、月份、周销售额目标
制定促销商品的销售额指标制订商品的销售额指标每天查看电脑系统和销售信息,包括部门昨日、本周、本月的销售额与前一日、上周、上月和去年同期的对比情况
每周一由商品管理部汇总上周、本月的销售报表,按部门、门店分别汇总,并列出上周、上月、去年同期的增长和下降比例,提交给公司总经理、采购总监、采购部经理、采购
采购在掌握销售情况后,应针对部门、门店和单品销售中存在的问题,找出问题,提出调整改进措施
采购部应在每周例会中通报销售增长较高和下降较大的部门,引起重视,并制订跟进措施
4/7销售占比和毛利计划订各商品类别的占比:生鲜、食品、非食品等
制订各大分类商品下小分类商品的占比
同一商品类别中,不同性质商品的占比:全国性品牌、区域性品牌、自有品牌、非品牌商品
每天查看电脑系统销售占比和毛利变化,包括本部门、各门店及店内各类的情况,及与上月实际、去年同期实际及部门计划的对比
每周一由商品管理部汇总上周、本月的销售占比、毛利报表,按部门、门店及店内分类分别列出