精品文档---下载后可任意编辑母亲节一件事作文 我学会了煎鸡蛋 我蹑手蹑脚地走进厨房
厨房不大,但五脏俱全
我没多大会儿就找到了老妈平常用的鸡蛋
老妈平常要先洗鸡蛋,我学着老妈的样子,一手握着鸡蛋,一手认真地搓着鸡蛋的每一寸皮肤
鸡蛋洗完后滑溜溜的,摸着十分舒适
锅烧热,加入造量食用油,我用勺子将油浇在锅四周
为了让油铺得更均匀
我有模有样地学起老妈摇锅时,潇洒 炫技”的样子
平常,我妈都会用手挨着锅通过蒸发的热气推断是否下菜
可,胆小如鼠的我迟迟不肯下手
最后,我还是硬着头皮,把手放到了距离锅一厘米的位置
油点在手心下欢快弹跳,我的心悬到了嗓子眼
才刚下去几秒,我的手就被油“热情 熏出了汗
我赶紧把手缩了回来,还好完好无损
我长长松了口气
接着重头戏来了
我屏息凝神拿起鸡蛋,胡乱敲在桌上
卡嚓鸡蛋头部裂开了一条大缝
这时,一旁的油放鞭炮似的“噼里啪啦”一串响
我救火似的飞扑过去,然后,照葫芦画瓢用力一掰
那蛋好像很吝啬似的,还不肯一分为二,只是一点一点地挤出蛋清和蛋黄
这可把我给逼急了,心一横,把手指钻进裂缝,硬生生地抠开了蛋壳
啪 蛋清与蛋黄混成一团糊状,落到了锅里,碎成了说黄不黄,说白不白的几块
我宣布,第一蛋“KO”
于是,我忍痛将它毁尸灭迹了
由于前面的经验,前几步进行地非常顺利
直到打蛋这步,我选择打中间
咔嚓”,蛋中间开了一条缝,我用力一掰开蛋壳“啪”,圆圆的蛋黄和透明的蛋清同时落进锅中,黄白分精品文档---下载后可任意编辑明
圆圆的蛋黄挺着小肚子,鼓鼓的,软软的,黄得像一轮明月,让人不禁联想到它暴浆后的浓郁口感
滋滋”蛋白在几秒后就成了诱人的乳白色,边沿已经煎到了金黄酥脆,一股焦香味直钻鼻孔,让人恨不得咬上一大口
我用 铲子铲起边沿,意图翻面
“ BUT”
蛋边像涂了”502”胶水,铲也铲不起来
再不挽救,蛋又要废了