放疗患者饮食与营养,

放疗患者饮食指导 目录： 一、放疗患者饮食原则： 宜/忌 二、放疗饮食指导 1 .放疗前 2 .放化疗期间 3 .放化疗后，对症饮食指导 （1 ）胃肠道反应 （2 ）骨髓抑制 （3 ）炎症反应 4 .不同部位放疗后饮食指导 （1 ）头部放疗 （2 ）颈部纵膈食管 （3 ）胸部 （4 ）腹部 （5 ）盆腔泌尿生殖道 附：中医饮食指导 三、举例：几种肿瘤患者饮食指导 1 肺癌 2 宫颈癌 3 胃癌 4 食管癌 四、附：食谱八个 一、放疗患者饮食原则： 1 .如无特殊医嘱，一般放疗前 1 小时尽量吃点东西，不要空腹治疗。2 、放疗前饮适量水。放疗后多喝水，最好在两餐间或餐前 3 0 分钟喝，进餐时尽量不喝或少喝。 3 、放疗期间少量多食。感觉食欲好的话多吃。 4 、有糖尿病或者其他慢性病的话根据医生指导。 5 .放疗期间和放疗后，一般给流食或半流食，根据病人的状况，酌情决定进食数量和次数，不可勉强。 宜： 1 .选择具有抗癌作用的食物。在食物中存在着许多生物活性物质，如：香菇多糖、黄酮类化合物、叶绿素、番茄红素、谷维素、茶多酚等，它们可以预防肿瘤，提高免疫力。这些活性物质大多存在于蔬菜和水果等植物性食物中，如经常生吃细嚼西红柿、黄瓜、萝卜、胡萝卜、红枣、山楂、葡萄、苹果、橘子、香蕉、核桃等。以及多食含微量元素硒和钼的食物如蘑菇、木耳、海带、大蒜、洋葱、卷心白菜、玉米、黄豆、扁豆、萝卜及深色蔬菜。 2 .多吃开心食物，含钾高的食物，如香蕉、土豆、菠菜等。 3 .吃健脾开胃食物。如薏米、白扁豆、山药、莲米芡实、红小豆、大枣等。 4 .可适当饮用淡茶。 忌： 1 .忌突然大补，扰乱胃肠道功能，腹泻厌食。 2 .忌长期素食，不可偏信不能吃发物，新鲜蔬菜水果虽好但是不能提供全面营养。 3 .忌依赖保健品。 4 .热性食物如狗肉、羊肉、以及辣椒、花椒、胡椒、芥末、八角、桂皮等应不食或少食。 5 .要戒烟、戒酒，不喝冷水，不宜食盐腌的、熏制的、烧焦的、发霉食物。这些食物中含有致癌物质如杂环胺和多环芳香烃。胃肠道功能不好的患者少食含纤维素多、油腻、寒冷、干硬、辛辣、盐腌类食品，例如芹菜、肥肉、粗粮、生冷瓜果、韭菜、火腿、腌肉等。 6 .少吃甜食、肉类、高脂肪食物，多因素分析结果表明，高脂肪饮食是女性卵巢癌发生的危险因素，豆类食物对卵巢癌是保护因素，大豆中含有具有较弱的雌激素和含有抗癌作用的异黄酮类 7 .出院后的营养支持时间宜以身体恢复...