松针的药用价值、采摘及松针茶煮法 摘采松针 双休日到野外采集松针时要注意:3 米高度以下、6 年生长期以下的松树莫采,那是未成年松,未到开花结果时,营养成分不全;城市栽松树以3 米以上部位生长的松针为好
春夏采雄树枝梢的,维生素C 含量高,秋冬采雌树枝根的松针,维生素E 含量高
并一定注意保护松树资源,合法采集松针
洗净松针 松针是油性植物,容易沾染污垢,不易清洗
要用去油腻的洗涤剂,细细洗
可用软毛刷刷洗;或用软布蘸洗涤剂包起松针抽拉洗
洗净后,用清水浸泡一会儿
煮泡松针 煮水法:将洗净浸泡过的松针切剪成三段,放水600 毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮
10-15 分钟煮剩300 毫升即可
泡水法:将洗净松针切剪成三段,在大口热水瓶里冲入开水,焖半小时即可
一般松针可以煮泡数次,每次的口感和成分都不同,平时可以代茶叶喝,以保健为目标,无需煎得很浓;用量与茶叶差不多
松针茶喝法 松针茶初喝味道有点涩,特别是油松
但也有人说非常好喝,有喝上瘾而戒茶的
总之体质不同反应也有所不同
要想松针茶不涩,可以多煮些时间,比如说20 分钟
或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰(比如说一夜),也能去涩
可将柠檬、蜂蜜、红 茶、玫瑰花、茉莉花、麦芽糖等与松针茶混合饮用,口味也不错
新鲜松针叶的保存 将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中,袋口微开,不须密封,置于阴凉处自然阴干保存
松针的保存期较长,如此可保鲜3 个月之久
民间传统松针疗法 高血压 将50 支松针洗干净,切成长度1 厘米左右装入罐中加水煎煮,代茶饮用,每日3-4 次
或用松针于研钵中加水两小杯,研磨成汁液,分3 份,早、中、晚空腹饮用
心肌梗塞 取嫩松针50 支置于研钵中,加水磨成泥,再以纱布过滤出松汁分3份,早、中、晚分别空腹饮用
脑溢血中风 取雌株松针、棕榈叶、大豆各20 克,煎煮后服用,额头出汗更好