第 页 共18 页 1 根据细胞内有无核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。 原核细胞 真核细胞 细胞大小 较小 (1µm~10µm ) 较大 (10µm~100µm ) 细胞核 无成形的细胞核，核物质集中在拟核。无核膜，无核仁。 DNA 不与蛋白质结合，无染色体 有成形的、真正的细胞核。有核膜，有核仁。DNA 与蛋白质结合形成染色体 细胞质 除核糖体外，无其他细胞器 有各种细胞器（复杂膜结构的细胞器） 细胞壁 主要成分是肽聚糖 植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无。植物细胞壁主要成分是纤维素和果胶 代表生物 细菌、放线菌、蓝藻、衣原体 真菌、植物、动物 第 页 共18 页 2 知识内容 实验 （1）蛋白质、核酸的结构和功能 （2）糖类、脂质的种类和作用 （3）水和无机盐的作用 （1）观察 DNA、RNA 在细胞中的分布 （2）检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 6）蛋白质中氨基酸数与相应 DNA 及 RNA 片断中碱基数目之间的关系 能转录的 DNA 片断中碱基数目：RNA 碱基数目：氨基酸数目＝6：3：1 7）蛋白结构的多样性 由于组成蛋白质多肽链的氨基酸在种类、数目、排列顺序上的不同，以及构成蛋白质的多肽链在数目和空间结构上的不同，因此，细胞中的蛋白质具有多样性。多种多样的蛋白质执行各种特定的生理功能 8）功能的多样性： 有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质。如肌肉蛋白、血红蛋白等。 有些蛋白质是调节细胞和生物体的新陈代谢作用的重要物质。如酶和某些激素。 蛋白质的部分功能及举例 功能 举例 催化 生物体内各种化学反应几乎都是在蛋白质类的酶的催化下进行的 运输 血红蛋白运输氧气，脂蛋白随血流将脂质从肝运输到身体其他部位 收缩和运动 肌肉中的一些蛋白质构成肌肉的收缩系统 有机体结构 细胞膜系统等主要由蛋白质和磷脂构成，还有各种结构蛋白质 防御 抗体具有免疫功能，凝血蛋白能保护受伤的血管 调控 调节、控制细胞的生长、分化、遗传信息表达；胰岛素调节糖代谢，糖蛋白与细胞识别 第 页 共 18 页 3 3．下表比较脱氧核糖核酸和核糖核酸的异同。 D N A 和 R N A 的比较表 DNA RNA 结构类型 绝大部分为双链结构 单链结构 基本单位 脱氧核苷酸：腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸 核糖核苷酸（略) 化学组成 碱基 嘌呤 腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G) 腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G) 嘧啶 胞嘧啶(...
