第 页 共18 页 1 根据细胞内有无核膜为界限的细胞核,把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类
原核细胞 真核细胞 细胞大小 较小 (1µm~10µm ) 较大 (10µm~100µm ) 细胞核 无成形的细胞核,核物质集中在拟核
无核膜,无核仁
DNA 不与蛋白质结合,无染色体 有成形的、真正的细胞核
有核膜,有核仁
DNA 与蛋白质结合形成染色体 细胞质 除核糖体外,无其他细胞器 有各种细胞器(复杂膜结构的细胞器) 细胞壁 主要成分是肽聚糖 植物细胞、真菌细胞有,动物细胞无
植物细胞壁主要成分是纤维素和果胶 代表生物 细菌、放线菌、蓝藻、衣原体 真菌、植物、动物 第 页 共18 页 2 知识内容 实验 (1)蛋白质、核酸的结构和功能 (2)糖类、脂质的种类和作用 (3)水和无机盐的作用 (1)观察 DNA、RNA 在细胞中的分布 (2)检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 6)蛋白质中氨基酸数与相应 DNA 及 RNA 片断中碱基数目之间的关系 能转录的 DNA 片断中碱基数目:RNA 碱基数目:氨基酸数目=6:3:1 7)蛋白结构的多样性 由于组成蛋白质多肽链的氨基酸在种类、数目、排列顺序上的不同,以及构成蛋白质的多肽链在数目和空间结构上的不同,因此,细胞中的蛋白质具有多样性
多种多样的蛋白质执行各种特定的生理功能 8)功能的多样性: 有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质
如肌肉蛋白、血红蛋白等
有些蛋白质是调节细胞和生物体的新陈代谢作用的重要物质
如酶和某些激素
蛋白质的部分功能及举例 功能 举例 催化 生物体内各种化学反应几乎都是在蛋白质类的酶的催化下进行的 运输 血红蛋白运输氧气,脂蛋白随血流将脂质从肝运输到身体其他部位 收缩和运动 肌肉中的一些蛋白质构成肌肉的收缩系统 有机体结构 细胞膜系统等主要由蛋白质和磷脂构成,还有各种结构蛋白质 防御 抗体具有免疫