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桂皮的功效与作用

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桂皮功效与作用 桂皮的功效: 桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。桂皮为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。桂皮性辛;甘;性温,功能主治:温脾胃;暖肝肾;祛寒止痛;散瘀消肿。主脘腹冷痛;呕吐泄泻;腰膝酸冷;寒疝腹痛;寒湿痹痛;瘀滞痛经;血痢;肠风;跌打肿痛 桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。据英国《新科学家》杂志报道:桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈 代 谢 。每 天在饮料或流 质 食物里 添加1/4到 1 匙 桂皮粉 ,对Ⅱ型糖尿病可能起到 预防作用。桂皮含苯 丙 烯 酸类化 合 物,对前 列 腺 增生 有治疗 作用,而且 能增加前 列 腺 组 织 的血流 量,促 进局 部 组 织 血运 的改 善 。中医 认 为,桂皮性热 ,具 有暧 胃祛寒活血舒 筋 、通脉 止痛和 止泻的功能。 桂皮 受 潮 发霉 的桂皮不 可食用。用量不 宜 太 多 ,香味 过 重反而会 影 响 菜肴本 身 在味 道。桂皮香气浓 郁,含有可以 致 癌 的黄 樟素,所 以 食用量越 少 越 好 ,且 不 宜 长期 食用。桂皮性热 ,所 以 夏 季 应忌 食。桂皮有活血的作用,孕 妇 少 食。 桂皮的作用: 桂皮有补 元 阳 ,暖脾胃,除 积 冷,通脉 止痛和 止泻的功效 1、温肾壮 阳 :用于肾阳 不 足 的畏 寒、肢 冷、腰膝冷痛,亦 可用于肾不 纳 气的虚 喘 、气逆 2、温中祛寒:用于脾胃虚 寒的胃脘冷痛,以 及 腹痛腹泻,常与干 姜 、附 子 同用 3、温经止痛:能温通血脉 、散寒止痛,用于寒凝 气滞引起的痛经、肢 体 疼 痛。 桂皮食疗 作用:桂皮味 辛甘、性热 ,入 肾、脾、膀 胱 经 桂皮主治命 门 火 衰 、肢 冷脉 微 、亡 阳 虚 脱 、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭 瘕 、阴疽 流 注 、虚 阳 浮 越 之 上 热 下 寒等症 。 桂皮辛甘大热 ,纯 阳 燥 烈 ,善 暖中下 二 焦 而散寒止痛,色 赤 入 血又能鼓 舞 气血生 长 ,故 为脾肾阳 虚 、寒凝 诸 痛、气血虚 寒等症 之 要 药。 桂 心 : 苦 辛 , 无 毒 ( 或 作 甘 大 燥 )。 [功 用 ]补 阳 , 活 ...

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