背景介绍 你所接受的任务就是在北京东南地区一个 5 0 0 ，0 0 0 人的城镇开设一家咖啡厅
这个咖啡厅由某大学出资，其服务对象是学生和周围的社区居民
你作为这个项目的经理，将在该大学学生事务部副校长的领导下工作
你会有两名助手来协助你的工作
副校长希望购买或租赁一个合适的营业场所
在找到了合适的场所后，你就可以开始房屋的翻修工作
这包括将全部或多数施工工作外包给他人进行
店铺一切就绪之后，你将需要为咖啡厅的经营配置雇员和相关物资
咖啡厅开业的截止期限是 9 月1 日（现在是 3 月份）
这个项目可用资金的初步估计为 2 5 0 ，0 0 0元，其中1 0 0 ，0 0 0 元用于购置店铺（如果决定购买的话）
练习题的目的 这个练习题的目的是应用各种项目管理技巧和概念来制定一套项目管理计划文件
我们将分组做这个练习，每组三、四人，在作练习题其间小组成员不能变动
每一个小组都要制定上面列出的所有项目计划文件
本练习中，每个主要任务的前边都要有一个主题概述
每一个小组都要向全班同学汇报、说明其制定的文件
其中一些工作任务（例如：出资人面谈）需要全班同学在一起进行
这项练习题的组成部分参见第二页课程概述中所列内容
这次练习我们将使用以文件制定为主的学习方法
即使这个方法仅有部分方面与你的实际工作环境有关，你们也应该遵循这种方法内在的精神
要认识到项目计划的潜在优势不仅仅在于它是一个计划编制工具，同时它还是一种沟通设计，能够记录所获经验以供未来项目使用
项目章程－ 咖啡厅（练习题） 项目章程应该包括如下内容： • 项目所要解决的业务需要 • 产品描述 • 使用组织资源的授权 • 任命项目经理 • 确定发起人（出资人） 项目章程应该相对言简意赅（通常为一页纸）
项目章程应该由发起（出资）经理而不是项目经理制定
发起人（出资人）应该在章程上签字
和其它项目文件一样，项目
