第 一 章 开 启 化 学 之 门 1． 加 热 碳 酸 氢 铵 固 体 操 作 a. 固 体 在 试 管 里 加 热 时 ， 试 管 口 略 向 下 倾 斜 ， 防 止 生 成 的 水 倒 流 使 试 管 炸 裂 。 b. 固 体 加 热 时 ， 应 该 首 先 预 热 ， 然 后 集 中 加 热 。 现 象 试 管 内 固 体 减 少 ， 试 管 壁 上 有 水 珠 ， 闻 到 有 刺 激 性 气 味 的 气 体 产 生 ， 若 将 生 成 的 气 体 通 入 到 澄 清 石 灰 水 中 ，出 现 浑 浊 。 结 论 碳 酸 氢 铵 （ NH4HCO3） 加 热→ 氨 气 （ NH3） ＋ 水 (H2O) ＋ 二 氧 化 碳 (CO2) 收 获 在 保 存 碳 酸 氢 铵 时 ， 应 该 注 意 密 封 、 避 光 ， 防 潮 湿 ， 放 在 阴 暗 处 。 在 使 用 时 应 立 即 盖 土 或 灌 溉 。 2． 铁 丝 腐 蚀 现 象 铁 丝 表 面 出 现 红 棕 色 铁 锈 ， 导 管 内 有 一 段 上 升 的 红 色 水 柱。 原因 铁 丝 在 食盐水 的 浸泡下 ， 容易和空气 中 的 氧 气 发生 反应 生 成 铁 锈 ， 消耗了氧 气 ， 从而使 锥形瓶中 的 气 压减 小，所以—— 知识 世界上 每年有 将 近 总 产 量 1/10 的 钢 铁 因腐 蚀 而损 失 。 注 意 有 关 的 防 止 腐 蚀 的 方 法 3． 含 硫 火 柴 的 燃 烧 现 象 火 柴 燃 烧 后 ， 产 生 的 气 体 能 使 紫 红 色 的 高 锰 酸 钾 溶 液 褪 色 达 式 硫 （ S） + 氧 气 （ O2） 点 燃——→ 二 氧 化 硫 （ SO2） 原因 火 柴 头 中 含 有 硫 元 素 ， 硫 元 素 经 过 燃 烧 后 转 变 为 二 氧 化 硫 ， 而二 氧 化 硫 能 与 高 锰 酸 钾 反应 从而使 之 褪 色 。 知识 含 硫 燃 料 的 燃 烧 ， 是 造 成 酸 雨 的 最 大 原因。 为 了减 少 酸 雨 ， 我 们 一 般 是 寻 求 新 的 清 洁 能 源 ， 或 者 是 改 变 燃 烧方 式 。 4． 蜡 烛 在 空气 中 的 燃 烧 实 验 现 象 蜡 烛 溶 化 ， 产 生 红 色 火 焰 ， 放 出 大 量 热 量 ， 并 且 有 黑 烟 生 成 ， ...
