豚鼠养殖技术豚鼠品系豚鼠养殖与市场前景随着我国人口的不断增加，人均占有耕地面积不断缩小，而导致粮食紧缺的现实日趋严重，人、畜争粮的矛盾日趋尖锐。为此，必须重视发展少用粮食或不用粮食的节粮型畜牧业，多发展草食动物养殖来缓冲人、畜争粮的矛盾，这是具有重要战略意义的养殖业转型工程。豚鼠以草食为主，是典型的节粮型小家畜。广大农村草山草坡多，饲料资源十分丰富，养殖豚鼠能有效地利用当地草类饲料，特别是种植高产牧草养殖豚鼠，在很短的时间内使每个养殖户获得较大的经济效益，且能形成规模化养殖。我国在经历了“非典”过后，许多的野生动物都被禁止养殖和食用，但野生动物一直是人们追求的美味佳肴，市场需求量与日俱增。与那些饲养成本高、技术难度大、见效周期长的养殖项目相比较，豚鼠养殖具有明显的优势：豚鼠属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通。豚鼠肉质鲜美，与果子狸不相上下，特别豚鼠是草食动物，为绿色食品，市场需求量在不断上升。豚鼠饲养成本低、技术难度不大，饲养成本仅为果子狸的六分之一，技术难度是果子狸的十分之一，养殖一只重量为克的商品豚鼠,综合成本仅为元左右。豚鼠养殖技术难度低，疾病少，没有瘟疫，极为简单的养殖，成活率都有以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫，就损失惨重。养殖豚鼠见效快、效益好：养殖对豚鼠年可繁殖后代只以上,毛利在元以上，纯利在元以上，一个人的管理能力可养殖对种豚。对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其它的均为草料饲料。豚鼠是一种草食野生动物，外形似鼠（但没有尾巴），却是兔子的食性（吃草），不会咬人，没有老鼠和兔子肉的骚腥味和臭味，肉质极为鲜美，不管是用来煲汤还是炒、炖、黄焖、烧烤等，味道都远远超过鸡、鸭、狗、兔等动物，它的肉质细嫩，味道鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的肉类，具有浓厚的野味特色，含有丰富的蛋白质，以及含种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素，并含有丰富的黑色素及抗癌元素锌和硒。微量元素铁的含量是甲鱼的倍，是分娩妇女和手术后的最佳滋补品（其效果远远超过甲鱼和乌鸡）。豚鼠肉是理想的营养滋补保健食品，营养学专家称豚鼠是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉。豚鼠肉对胃病、高血压、冠心病等有较明显的食疗作用，此外锌、硒等具有抗癌作用的元素。因此是一种理想的天然滋补保健品，具有滋补、养颜、壮阳等功效，对营养不良、贫血、失眠、食欲低...
