1 生物化学习题 第七章 生物氧化 第一作业 一、名词解释 1、底物水平磷酸化：物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP 或GTP 的合成，这种产生ATP 等高能分子的方式称为底物水平磷酸化。 2、生物氧化：有机物质（糖、脂肪和蛋白质）在生物细胞内进行氧化分解而生成CO2 和H2O 并释放出能量的过程称为生物氧化。 3、电子传递体系：代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经一系列传递体，最后将质子和电子传递给氧而生成水的全部体系称为呼吸链，也称电子传递体系或电子传递链 4、氧化磷酸化作用：伴随着放能的氧化作用而进行的磷酸化。 二、问答题 1．比较生物氧化与体外燃烧的异同点。 相同点：终产物都是二氧化碳和水；释放的总能量也完全相同。 不同点：体外燃烧是有机物的碳和氢与空气中的氧直接化合成 CO2 和 H2O ，并骤然以光和热的形式向环境散发出大量能量。而生物氧化反应是在体温及近中性的 PH 环境中通过酶的催化下使有机物分子逐步发生一系列化学反应。反应中逐步释放的能量有相当一部分可以使 ADP 磷酸化生成 ATP ，从而储存在 ATP 分子中，以供机体生理生化活动之需。一部分以热的形势散发用来维持体温。 第二作业 ２．呼吸链的组成成分有哪些？试述主要和次要的呼吸链及排列顺序。 组成成分：NAD+，黄素蛋白（辅基 FMN、 FAD），铁硫蛋白，辅酶 Q，细胞 色素 b、c1、c、a、a3。 主要的呼吸链有 NADH 氧化呼吸链和 FADH2 氧化呼吸链。 呼吸链排列顺序： FAD （Fe-S） ↓ NADH→（FMN）→CoQ→Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3→O2 （Fe-S） 3．试述氧化磷酸化的偶联部位；用哪些方法可以证明氧化磷酸化的偶联部位? 三个偶联部位：NADH 和 CoQ 之间；CoQ 和 Cy tc 之间；Cy taa3 和 O2 之间证明方法：①计算 P/O 比值：β-羟丁酸的氧化是通过 NADH 呼吸链，测得 P/O 比值接近 2 于3。琥珀酸氧化时经 FAD 到 CoQ，测得 P/O 比值接近于2，因此表明在 NAD+与 CoQ 之间存在偶联部位，抗坏血酸经 Cy tc 进入呼吸链，P/O 比值接近于1，而还原型 Cy tc 经 aa3 被氧化，P/O 比值接近 1，表明在 aa3 到氧之间也存在偶联部位。从 β-羟丁酸，琥珀酸和还原型 Cy tc 氧化时 P/O 比值的比较表明，在 CoQ 与 C 之间存在另一偶联部位。因此 NADH 呼吸链存在三个偶联部位，琥珀酸呼吸链存在两个偶联部位。②...
