职业教育：技术与技能辨 技术和技能，既是人类社会发展的复杂现象，又是人类实践活动的特殊方式
对这两个词及其关系的理解，大概最能充分体现‚似是而非‛的含义
关于技术，汉语里通常的说法，一是指‚人类在利用自然和改造自然的过程中积累起来并在生产劳动中体现出来的经验和知识，也泛指其他操作方面的技巧‛，二是指‚技术装备‛（《现代汉语词典》）
晚近的说法，一是指‚技艺方术‛；二是指‚生产活动的知识、经验或操作技巧‛（《古今汉语词典》）
关于技能，汉语中则常被指称为‚掌握和运用专门技术的能力‛（《现代汉语词典》），又被指称为‚技艺才能‛（《古今汉语词典》）
由此，技术存在的载体至少有两种：一是人----承载经验、知识或技巧、技艺、方术的个体；一是物----集成人类经验与自然效应并被对象化了的技术装备；而技能存在的载体只有一种：人----具备能力、技艺或才能的个体
这就意味着，教育作为‚育人‛的工作，而不是‚育物‛的工作，其实质在于提高人在利用自然、改造自然及其生产活动和社会活动，亦即工作中的技艺、技巧
显然，在‚育人‛的意义上，技术与技能‚殊途同归‛了
因此，在职业教育中，技术与技能是什么关系呢
如果说，中等职业教育的培养目标是技能型人才，是技能教育；那么，高等职业教育的培养目标是技术应用型人才，或称为技术型人才，就只能是技术教育吗
进一步，倘若高等职业教育是培养高素质高技能人才，或简言之，是高技能型人才，那这又是什么类型的人才呢
一、关于技术的再认识 与技术紧密相关的英、法、德文词，有两个：一是Technique（英）、Technic（法）、Technik（德），常见的解释是：技巧，手法，技艺，专门技术以及技术装备、技术设备，等等；二是Technology（英）、Technologie（法、德），常见的解释是：工艺（学），操作方法，以及技术，工业技术、生产技术、工程技术，等
