1 胆囊炎术后饮食注意： 胆囊炎术后病人应食用营养丰富、易于消化的食物。对于年老体弱者，应适当延长吃流质、半流质食物的时间，以利消化。而对于一般病人，在病情稳定好转后，可给普通饮食。 病人在食用流食期间一般多以甜食为主，如藕粉、橘汁等。但也有病人因不习惯甜食而厌食，甚至出现恶心、呕吐，明显影响健康。此时若能适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤，既能保证营养又能增进食欲，病人就会很快康复。 胆囊炎术后饮食注意： 病人的饮食不宜过于精细。术后，病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，忽略了维生素的摄入。而机体的修复是需要各种营养的，尤其是粗纤维食物。对手术后卧床的病人，含粗纤维的食物能起到增进胃肠活动，保持大便通畅的作用。因此，饮食中要配以一定量的蔬 菜 ，尤以绿 叶 蔬 菜 为佳 。 近 些 年来 ，胆囊炎成 为困 扰 很多家 庭 的一种疾 病，也严 重 的影响了患 者的身 体和 生活。所 以关 于胆囊炎的如何 治 疗 也是患 者急切 想 得 到的答 案 。胆囊炎的治 疗 方 法 一般包 括 手术疗 法 和 非 手术疗法 ，急 性 期时一般都 会选择 切 除 胆囊手术。那 么 ，胆囊炎术后吃什 么呢 ? 胆囊炎术后第 1 天 ：肠蠕 动恢 复后，可饮水 ，饮水 后无 腹 胀 不适，可进流食。忌 牛 奶 、豆 浆 。 2 胆 囊 炎 术 后 第 2 天 ： 进 流 食 后 如 无 不 适 ， 可 进 清 淡 半 流 食 两 天 。清 淡 半 流 食 如 米 粥 、 菜 粥 、 片 汤 、 疙 瘩 汤 等 。 低 脂 肪 、 低 胆 固 醇 饮 食如 鸡 肉 、 带 鱼 、 淡 水 鱼 (鲫 鱼 、 鲢 鱼 、 草 鱼 、 鲤 鱼 )、 黄 鱼 、 瘦 猪 肉 、瘦 羊 肉 、 瘦 牛 肉 、 脱 脂 奶 粉 。 胆 囊 炎 术 后 第 4 天 护 理 ： 可 进 清 淡 半 流 食 后 如 无 不 适 主 诉 ， 可 进普 食 (但 以 低 脂 肪 、 低 胆 固 醇 、 易 消 化 的 食 物 为 主 ， 适 量 的 优 质 蛋 白 ，多 吃 利 胆 食 物 和 富 含 维 生 素 C 的 水 果 )。 忌 辛 辣 食 物 (因 可 刺 激 胃 肠 道分 泌 胆 囊 收 缩 素 ， 引 起 术 后 并 发 胆 瘘 )。 利 胆 食 物 如 菠 菜 、 青 笋 、 洋葱 、 番 茄 。 富 含 维...
