生活知识竞赛题库1. 感冒忌用下列哪一种食物（A）A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜2、洗有颜色的衣服时，先用 C 浸泡 10 分钟，然后再洗，不容易掉色。A.漂白水 B.50%的盐水 C.5%的盐水 D.醋3、柠檬汁有哪些营养含量（A）A、维生素 A 和维生素 CB、维生素 B1 和维生素 CC、维生素 CD、维生素 B64、酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C）A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是（B）A.铁 B.锌 C.钙 D.碘6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B）A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒7、方便面里必然有哪种食品添加剂（B）A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D.漂白剂8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（C）A.没有水就没有生命 B.饮用水越纯净越好C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物 D.调味剂和营养剂加得越多越好9、低盐饮食有利于预防什么疾病？（C）A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血10、碘缺乏会导致儿童、青少年。（D）A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝。（C）A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（D）A、烧菜前用碘盐爆锅 C、烧菜加水后B、烧菜加水前 D、菜将出锅时13. 某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B）A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃馒头 D.多喝水14. 下列不属于营养物质的是（B）A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖C.饮水中的碘 D.食物中的胡萝卜素 15．下列属于营养的是（D）A.食物中的蛋白质 B.食物中的维生素 AC.饮水中的 D.饮水中的被吸收16.下列关于营养物质的叙述中，正确的是（D）A．营养物质摄入过多时，一定使人发胖B．营养物质摄入过多时，一定排出C．营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多D．在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸17 理发吹风前，在头上喷一点 B，洗烫的发式样能长久保持。A.盐 B.醋 C.洒精 D.酱油18．成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（B）① 维生素 A② 维生素 C③ 锌盐④维生素 B1⑤ 碘盐⑥维生素 K⑦钙盐⑧铁盐A.⑦⑤③②B.⑦①④②C.⑧⑥④②D.⑥③④①19. 在人的一生中，脑...
