做菜社会实践心得体会八百字 9 篇做菜社会实践心得体会八百字篇 1 有一次,妈妈因为晚上加班,所以我只好独自在家
为了填饱肚子,必须自己煮饭、炒菜,真是难上加难
我把刀、刀板、土豆……准备好了,便马上开工
我拿起小刮刀,把土豆那又脏又旧的衣服脱掉,露出的是又滑又嫩的黄肚皮,再用水冲一下
第一步就这样三下五除二完成了
可重头戏还在后面呢
“切菜算什么
”我自言自语道
我拿出锐利的切菜刀,用左手的两个手指按住土豆,一刀一刀切成小片
当切到一半时,不小心把手当成土豆了,切了一条口,鲜血一下涌了出来
我大叫:“哎哟,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,冲进书房,找到创口贴,把伤口包好
又继续回到厨房
这时,我总结教训,按土豆的两个手指离远点,切菜速度放慢点,片切得厚一点也没关系
终于,两个土豆切完了
可以下锅了,我把锅刷洗洁净,放在灶台上
开始点火,把点火开关逆时针转到最大,火苗一下窜起了,把锅底团团围位,锅里发出“吱吱吱”的响声
等锅烧干了,我急忙拿着油壶倒油,因为势太大,我离得老远,生怕油沾到脸上
可能是因为我的胆小,动作太慢,火势过猛,锅里直冒青烟,锅底迅速犯白
我急得全身直冒汗
于是,只好关掉火,重新开始
吃一堑,长一智,把火再次打开,这一次只把点火开关转到中等大,火势没那么旺,小心翼翼把油倒入锅中,油在锅里跳来跳去,我赶忙倒入土豆片,用铲子在锅里翻来覆去炒,象是在跳舞
过了几分钟,土豆变成了金黄色,好诱人
我吐了吐舌头,倒吸了几口口水
“该放盐了吧
”我心里默念道
一下放了两小勺,生怕不够,又追加一勺
心想这该够了吧
放完盐,继续翻炒
听说土豆要炒熟才能吃,我不停炒,发现贴锅了,有的土豆变成了黑色,为了不让悲剧重演
我加了半碗水
一下子干炒土豆变成了水煮土豆
锅里水慢慢变干,我的肚子也打起鼓来
顾不上那么多了,我关掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中
我吃着自己亲手