“六常”管理工作制度第一章制定原则为了法律规范我店日常管理，落实常清理、常整顿、常清洁、常维护，常安全、常素养的“六常”管理学习效果，通过“六常”检查，推动部门科学化管理，提高我店员工综合素养，全面提升我店服务质量，塑造品牌形象，制定本制度。一、依据我店各项规章制度、政策文件及行政会议决议制定并及时更新。二、检查制度适用于我店各部门，检查内容涵盖人员、设施、设备、物料、环境、管理等与我店经营有关的因素。三、 检查力求做到：责任明确，程序科学，检查法律规范，奖惩公平，督导有力，改善及时，落实到位。第二章 “六常”检查职责一、由我店店长担任检查组组长，全面负责我店“六常”检查的实施及督导工作，及时调整检查内容及各项安排。二、由部门总监担任检查组副组长，协助组长工作，领导和监督检查工作的顺利、有效实施并作为部门检查的第一责任人。三、由各部门经理担任检查组成员，配合检查组组长和副组长的工作安排。根据要求，严格执行检查标准，仔细填写表格，记录检查情况，及时发现问题并反馈给相关部门，跟进改善结果，作为部门检查的直接负责人，督导本部门“六常”管理的落实。四、各部门主管、领班应积极配合酒店“六常”检查，鼓舞部门员工根据“六常”管理相关规定开展工作，保障部门“六常”管理有效实施。第三章 “六常”检查内容一、我店“六常”检查围绕影响我店经营的相关要素，针对各部门的不同特点，以员工素养、管理水平、服务质量、成本控制为主要检查范围，检查“六常”管理的六种方法实施情况。二、检查过程中各部门应统一要求，法律规范标准。三、检查区域内的物品是否根据使用与不使用分类，对不使用的物品是否妥善处理。四、检查区域内的物品是否根据要求摆放整齐，并有规定的位置和清楚的标签。五、检查区域及区域内的物品是否洁净洁净，清洁工作是否有明确的责任人。六、检查区域的物品和环境是否达标，检查区域的员工是否坚持根据“六常”管理的要求工作。七、检查区域是否有明确的工作制度和操作流程，员工服务礼仪、言行要求是否统一，部门工作是否顺畅。八、检查区域的管理者是否常常对员工进行批判教育并通过班前例会和培训学习提高员工修养，使员工养成良好的习惯。第四章 “六常”检查程序一、我店“六常”检查每天进行，由检查组长确定当天具体的检查项目，并提前在行政例会上安排部署检查工作。二、检查小组成员根据安排，领取 “六常”检查表格对相应的部门进行检...
