进展对象座谈会群众发言三篇第一篇: 进展对象座谈会群众发言 枣的悠久历史中国枣是深受百姓喜爱的果品
它是由酸枣演进而来
枣树的栽培历史之久,地域之广,数量之多居世界之首
据古文献和考古资料表明,中国枣的栽培始于七千年前,栽培历史至少已有 3000 年
最早的栽培中心在黄河中、下游的陕西、山西,渐及河南、河北、山东等地,到汉代,枣的栽培已遍及我国南北各地
中国枣很早就被引种到相邻的朝鲜、日本、前苏联、阿富汗、印度、缅甸、巴基斯坦和泰国等国,并沿“丝绸之路“传播到波丝(伊朗)和地中海沿岸的西欧各国
1837 年,美国从欧洲引进小枣种苗,后又引种大枣
建国以后,美国和前苏联等国都大量引进我国优良枣树品种
由于这些品种质优、味好,被各国果树栽培家欢迎引种,为此可以说,现在世界各国栽培的枣树,都是直接或间接从我国引去的
我国枣树家族兴旺,资源丰富,载入《中国果树志
枣卷》的枣品种就有 700 个
这些品种按果形分类为小枣、长枣、圆枣、扁圆枣和葫芦枣五种;依据用途分类又可分为制干、鲜食、蜜枣和兼用四种
其中量多质优、应用价值高的有 20 几个
如河北沧州的色泽红润、果肉金黄,用手一掰能拉出缕缕金丝的金丝小枣,到 1998 年底,产区面积达 18 万公顷,年产小枣 14
8 万吨,是全国最大的小枣产区
红枣除了给人们提供基本饮食功能外,还被人们注入了丰富的文化内涵
嫁女时蒸的花馍馍上以布满红枣为喜庆,新婚夫妇的被褥四角内要包数颗大红枣,洞房炕角也要撒红枣,“枣“与“早“谐音,企求早生贵子,并愿新人未来的生活红红火火;孩子过满月、生日时也都要吃枣糕,望孩子早点长高,早日成材;母亲给外出的子女捎衣服时也要夹带一把红枣,盼孩子早日归来
作为吉祥物的枣在为活着的人传递着祝福的同时,也为生活之外的神和故人送去无限崇拜和敬意
每逢春节、元宵节,此地的居民会在神台上供“枣山“、“节节高“