新产品发布会方案 1、真功夫新产品发布会方案致：华南二区 LSM 经理及营运经理由：石碣餐厅事：新产品发布会活动形式及内容 1、活动目的：A、通过媒体的报道，让更多顾客知道真功夫新产品上市，增加新品销售的胜利率；B、通过小记者试吃新产品的感受让更多顾客了解新产品的特点，从而光临餐厅；C、借此活动让小伴侣度过一个欢乐、欢乐的周末；D、加强品牌宣扬力度，提高真功夫美誉度。2、活动时间：2024 年 9 月 12 日下午：15：00-16：303、活动地点：石碣真功夫 4、活动主题：新产品发布会 5、目标受众：东莞时报小记者、东莞时报顾客、广阔新老顾客 6、活动形式：邀请东莞时报小记者俱乐部会员 50 人〔共有 300人以上，分 2、别分布在石碣、石龙、茶山、寮步、石排镇〕，到真功夫石碣店参加 9月 16 日新产品上市品尝会、功夫操表演及学习、趣味游戏、回收餐具比拼、智力小魔术等项目活动。东莞时报负责：通知 50 名小记者到真功夫餐厅参加活动及将活动内容发布在东莞时报上；真功夫负责：组织活动，提供产品、礼品。估量费用礼品 250 元、食品 200 元〔因水晶鸡单售卖价格未出来，故按狮子头价格算的〕、宣扬物料 50 元。合计：500 元估量收益与盈亏平衡分析 1、参加人数：10 岁左右的小记者 50 人。2、BEP〔盈亏平衡点〕=投入固定本钱 2=500 元2=1000 元东莞时报小记者：带来 S：通过以上 1 个活动开展，估量顾客的最低捕获率为 3 3、0%〔因派美食券，拿到餐厅惠顾水晶鸡大套餐即可获豆浆一杯或蒸蛋一份〕，餐厅 25 元/AC，则为餐厅带来 S 为：计算公式：捕获率 50 人 30%25 元〔估量消费〕=375 元东莞时报顾客：〔无法统计具体人数〕通过媒体报道，估量带来 100 名顾客，餐厅 25 元/AC，则为餐厅带来 S 为：计算公式：捕获率 100人 25 元〔估量消费〕=2500 元综合统计：375+2500 元=2875 元估量收益 2875 元＞盈亏平衡点 1000 元，故本次活动可执行。注：可能不能带回较高的 S，但可以通过此活动到达我们的活动目的。活动监控 1、执行关键点：提前三天预备用品及礼品、功夫操表演、趣味游戏、品尝新产品、回收餐具比拼、 4、智力小魔术执行；2、执行人员：虞英珍 3、监控措施：督导与餐厅经理全程负责，LSM 专员跟进。〔本表为审批表，社区活动请阅下面的活动方案〕直接主管意见〔签名〕同意！活动负责人区域意见〔签名〕市场 LSM 经理：同意，感谢！营运经理：注：...
