校园厨艺大赛策划书热门例文 5 篇推举 校园厨艺大赛筹划书(一) 为弘扬校园美食文化，拉近师生与食堂之间的间隔，推动文明食堂建立，提高饮食效劳质量，同时展示我院学子的烹饪技艺，培育学生的动手实践才能和团队协作才能，激发学生的创新认识、节约认识。 一、活动单位 主办单位：共青团湖南城市学院委员会 承办单位：湖南城市学院团委学生会 赞助单位：湖南城市学院望舒食府 筹划书：城市治理学院团委会、学生会维权部 二、活动时间 报名时间：xx 年 11 月 8 日～11 月 12 日 竞赛时间：11 月 18 日(星期四) 竞赛时间为当日 19：00～21：00 三、参赛场地 初赛：望舒食府一楼 d 区 四、参赛设备器材及提供物料 ø 燃气专业灶具六套，专业炒勺每灶配一把，菜刀一把。(假设刀具不够须自备) ø 提供切配台，专用砧板，每灶配炒锅一把，手布每灶一块。选手需要本人选择原材料、自行切配至加工状态。(如需高压锅等器材须提早通知) ø 固定味料包括：食用油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒料(油)、白糖、陈醋、白醋、生抽、老抽、料酒、整干椒、生粉、蒸鱼豉油。(假设菜品需要特别味料，请选手自备) ø 盛装器皿：提供标准菜盘。(如需鱼盘须事先通知) 五、活动赛程 前期预备工作 1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的筹划书、报名表。 2、将初赛活动筹划书指导老师商量，并及时联络宣传部和文娱部，分别负责处理宣传咨询题(海报宣传，记者采访、摄影)以及竞赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进展宣传，并指导其正确填写报名表。 3、上报主席团协商咨询题及询咨询要求考前须知，并召开主要协助部门的部长会议。 4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商量。 5、对报名表进展选择，确定选手分组情况。 6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好预备。 7、前期工作完毕。汇报完成情况并进展总结。 中期执行工作 1、场地布置：相关工作人员提早 40 分钟做好布置赛场的预备，(将灶具、音响设备、桌子等器具借好)，并比照赛用的设备设备、原材料，味料等进展检查，确保竞赛正常进展。及时通知好参赛选手提早 20 分钟到场签到、预备好原材料、检查所需味料及工具是否齐全、清洁双手、整理着装，做好竞赛前的其他预备工作，通知好评委和主持人提早 10 分钟到达竞赛现场，向评委介绍竞赛规则核比照赛选手材料及菜品介绍。 2、竞赛流程：七点竞赛正式开...
