石家庄农特产品行业现状分析 （1）蔬菜、肉蛋 目前，在石家庄，蔬菜、肉蛋、农副产品等的销售主要通过小区周边菜市场及大型超市等渠道。这是广阔市民最熟识的购置场所，已经构成消费适应，是蔬菜、肉蛋等特别成熟的零售场所。 小区周边菜市场，蔬菜、肉蛋等价格较低，从石家庄周边县市购进，新奇，但卫生条件不高，家庭收入偏低的市民集中在这些市场，但也有一些收入较高的市民到小区附近市场购置蔬菜，这主要是由于这里的蔬菜比超市里新奇。 超市蔬菜、肉蛋等产品卫生条件较好，有包装，但不如菜市场上新奇，价格比菜市场上稍高，家庭收入较高的人群集中在超市。 （2）农特产品 菜市场四周或路边摊贩销售的特色农产品，无包装，无担保，假货较多，市民的信任程度较低；超市销售的特色农产品，包装精致，但品类较少，价格较高。 （3）绿色食品 食品平安的咨询题频发，使人们对绿色无公害食品的关注程度加大。特别多市民已经开场购置绿色食品，有时购置和常常购置绿色食品的比例正在上升。 目前市场上销售"绿色食品"的较多，绿色食品市场特别不标准，企业违规使用绿色食品标识，擅自超范围违规使用绿色食品标识还特别严峻，假冒的绿色食品在市场上鱼龙混杂。大部分市民不能说出绿色食品的标准，不能识别绿色食品的标志，"绿色食品"在市场上鱼龙混杂，消费者真假难辨。消费者最担忧的是多花了钱，但买到的不是绿色食品，甚至是有害食品，得不偿失。因而市民不敢购置绿色食品。 一、***农特产品特色专营店 swot 分析 （1）优势 ***特色专营店，是省会第一家定位于专业运营农特产品、绿色食品的零售连锁企业，开辟了省会农特产品运营的空白，是这一领域的市场先行者。依托于省农业厅，有完善的产品配送体系，和农特产品的上游提供商。拥有完善的基地和卖场，运营治理比拟标准。 公司制造出的"***超市"以净、鲜、新、绿、全"。蔬菜、肉蛋干净、新奇，无公害，卫生平安。农特产品绿色、平安、品类齐全、包装精致。杂粮品种多，价位适中，质量上乘，消费者一经食用，就会构成重复购置。 ***店面形象统一，连锁运营，容易遭到广阔消费者的信任，在消费者心中建立卫生、平安、优质的形象。 （2）优势 关于蔬菜、肉蛋等产品，多数居民构成了在菜市场比拟各摊位蔬菜的价格、新奇程度，再进展购置的适应。一部分老年人更是具有每天早上在菜市场闲逛的特点，有需求就买些蔬菜。家家缘店面较小，满足不了顾客选择比拟购置的消费适应，消费者摆...
