管家部新入职员工培训内容一、员工入职培训〈一〉、部门培训简介管家部的主要职能是为下榻宾客提供舒适、宁静、平安、清洁、优美的住宿环境，负责酒店内公共地方的清洁卫生和鲜花水果的布置控制，同时负责客房和餐厅的布草、宾客衣服、员工制服及其它布草的洗涤、保存和发放。管家部能否提供舒适的居住环境和体贴入微的效劳，是酒店管家部是酒店接待入住宾客的主要部门，是房务部管辖下的一个具有筹划、组织、指挥和协调功能的效劳中心，由客房部、公共卫生部、洗衣部、制服及布草房四个局部组成吸引和稳定宾客的关键之一。 客房楼层是接待宾客入住的公共区域。它不仅为宾客提供总统套房、豪华套房、高级房和标准房等不同层次、不同标准和不同风格的各类客房，同时向宾客提供热情有礼、平安舒适的效劳。客房楼层是酒店的重要组成局部，是酒店的主要创收部门之一。 为了使客人有一个良好的入住环境，统一的效劳标准以及热情有礼的效劳态度，本部门制定了以下培训内容，希望各位员工认真学习和实践，在以后的工作中为客人提供一个优质高效的效劳。〈二〉、部门概述〈三〉、员工的对客礼貌、仪容仪表及个人卫生酒店员工的仪容、仪表、礼节、礼貌，直接影响到宾客的心理活动，最终影响酒店的经济效益及声誉。因此，酒店效劳人员从入职酒店的第一天起，就应该了解到掌握社会礼节、礼仪和礼貌的根本内容，注意和遵守酒店礼貌规那么。礼节——礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合中相互问候、致意、祝福、慰问及给予必要的协助与照料的惯用形成，礼节是礼貌的具体表现，如作揖、跪拜、点头、致意、握手、拥抱、接吻、吻手，都等都属于礼节的各种形式。礼貌——礼貌是人与人之间在接触交往中，相互表示敬重的友好的行为，它表达了时代的风气与人们的道德品质，表达了人们的文化层次和文明程度，礼貌是一个在待人接物时的外在表现，这种表现是通过仪表、仪容、仪态以及语言和动作来表达的。礼节、礼貌在日常生活中通称为礼节礼貌，在社会交际过程中主要表现为：一是语言方面的礼节礼貌，二是行为方面的礼节礼貌。这两个方面，没有截然的界限，是统一体的两个侧面，既可分别使用，又可二者结合使用。其核心是互相尊重，互相谦让，而不是虚伪的俗套。在效劳工作中常见的礼节有：问候礼、称呼礼、应答礼、迎送礼、操作礼、握手礼、鞠躬礼、接吻礼、举手注目礼、致意礼等 10 种。1、问候礼问候礼是人与人见面时互相问候的一种礼节。问候礼是酒店效劳人...
