酒店总经理工作总结与方案 酒店总经理工作总结与预备 你是否照旧在工作上范同样的错误呢?你是否还在为无论付出多大的努力但是工作效率和质量提高效果并不明显而发愁呢?你是否想花最少的本钱获得最大的成功呢?那么一个号的工作总结是一份必需做好的工作。下面是我给大家共享的有关酒店工作总结、工作预备、前台工作总结的信息，仅供参考。欢送关注工作总结网更多相关信息。 酒店总经理工作总结与预备：酒店总经理班子依据中心的要求，年初制定了全年工作预备，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标〞，二是齐心蓄积“三方优势〞等。总体思路确定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体〞认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的鼓舞，酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下全都，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了确定的奉献，取得了颇为可观的.业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元，比去年超额 万元，超幅为 %;其中客房收入为 万元，写字间收入为 万元，餐厅收入 万元，其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %，年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工本钱、 能源费用、物料消耗、选购库管等方面，提倡节约，从严把握。酒店全年经营利润为 万元，经营利润率为 %，比去年分别增加 万元和 %。其中，人工本钱为 万元，能源费用为 万元，物料消耗为 万元，分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。 3、效劳创优。酒店通过引进品牌管理，强化?员工待客根本行为准那么?关于“仪表、微笑、问候〞等 20 字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质效劳水准。因此，今年 5 月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣 2 分，获得优质效劳较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待效劳中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热……
