学校食堂工作人员考核细则VIP专享

学校食堂工作人员考核细则学校食堂是学校工作的重要窗口，其服务质量的好坏直接关系到学校的声誉和形象。为充分调动食堂工作人员的积极性，更好地服务全体师生,特制定本考核办法。一、 考核内容分五个方面（满分 100 分)1、培训合格(5 分）经岗前培训合格，体检获得合格证方可上岗。2、服务质量(10 分）态度和善、服务热情，热心为师生服务,定期民意测评，折实加分。(印表学生评议）3、卫生管理(15 分）① 卫生区域定位、定人、定质量.检查不合格者,分别扣 5—10 分。② 工作服穿戴整齐卫生.要有良好的卫生习惯，上班时勿用化妆品,不随地吐痰，更衣室内不准有个人生活用品.违者扣 5—10 分。③ 餐具一顿一清洗消毒，饭后清理卫生,每周进行一次卫生大扫除.否则扣 5-10 分.④ 及时处理剩余或变质饭菜,生熟分开，成品、半成品分开,按法律规范操作，否则扣 5—10 分.⑤ 粗加工、切、配、烹调、出售等操作，流程合理，无交叉感染,否则扣 1—3 分。⑥ 每周至少大扫除一次，清除卫生死角的存在。否则扣 5—10 分。4、安全工作（50 分）① 定期对食堂的各项安全设施进行排查,对买进的各种食品、调味品进行索证并留存，否则扣 3—5 分.② 严格执行留样制度，每日三餐进行留样否则扣 5—10 分。③ 预防食物中毒，如出现事故，根据情节轻重,扣当月工资、辞退及追究责任。④ 每日对食堂全面消毒 2 次，一日三餐对餐具进行消毒，并做好记录，否则扣 5—10 分。5、履行岗位职责（20 分）① 定人、定位、定岗，根据工作量、售卖数量进行岗位考核，折实算分.② 按时上、下班。早退一次扣 3 分；随便旷工扣 10 分；请假一天,扣除当日工资.③ 节约用水、用电、用气、用料;爱护公物.否则，扣 3—5 分。④ 上班期间严禁吃东西。拿东西送人情者,每发现一次，扣罚当日工资.⑤ 严禁外人进入加工间及售卖场所,否则扣 5—10 分。⑥ 仓管员进出货要验收登记，要有出入库记录,记录详实，学校政教处每周检查一次,假如没记录或记录滞后，扣 5—7 分。学校舍务工作人员考核细则一、考核目的:为严肃我校学生宿舍工作纪律，保证宿舍工作健康、有序进展，提高宿舍工作人员积极性,更好地为师生服务,特制定本考核细则.二、考核内容：1、事假每天 30 分，病假每天扣 20 分；迟到早退每次扣 2 分，旷工一天扣 50 分。2、工作积极，服务态度热情,语言文明,耐心细致。有反映服务态度不好的，每人每次扣 2 分.3、学生宿舍...