客房部管理制度
客房部员工行为法律规范客房服务员是酒店中一个非常重要的岗位,她(他)们所负责清洁及提供服务之房间,其房租收入占酒店总收入的一半以上,无论是宾客还是饭店管理者,皆对客房的服务水平寄予厚望,希望他们能够提供清洁的房间,优质的服务,达到星级酒店的高标准,建立并保持酒店良好的声誉,争取更多的客人光顾
在清理客房时,尽量避开干扰住客
最好在客人外出时或住客有特别吩咐时才做
住客喝醉时,须特别照顾患病住客或长时间显示”请勿打扰”牌 ,或房内下了双重锁而未步出过房间的住客,均须提高警惕,以防意外事件发生,并马上报告给上司
若房内发生争吵、殴打、聚赌或吸毒等情形,须迅速报告给上司
整理房间时,必须打开房门
由于在整理房间时,必须打开房门,故当清理浴室时,要提高警惕,提防任何非该房住客的人进房
当清理房间时,工作车应放在正对房门口,以防他人进入
在整理房间时,若发现住客房内有大量现金、贵重物品、军火、毒品等,应迅速通知上级处理
在客人离店时,要特别留意房内之设备物品,有否被拿走或损坏,如有发现立即报告楼层领班处理
不可向客人索取小费,或私换外币
住客离店时,留意有否房间钥匙留下,若发现应放于房内明显处并通知楼层领班
若发现房内家具、电器损坏,应立即报告给楼层领班处理
如遇闲杂人员等在走廊徘徊,须特别留意及向上司报告
应注意客人之情绪和精神是否稳定及正常,以防发生不可预料的事故
如在当值期间发现客人中有人从事不法行为,应提高警惕及马上报告楼层领班
应养成良好的敲门习惯,待房内客人回答后才可推门进入,并应随手将门完全打开
不得随意移动房内的行李或物品
在对客人服务时,不可表示过分亲热
不可用手搭住客人的肩膀
如遇住客有不礼貌的言行或其它行为,千万不要与之争吵或辩白,应婉言解释,