食堂承包合同甲方：________________ 乙方：________________ 为对员工食堂综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则,同意员工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方员工食堂,负责供应甲方员工（早、中、晚）。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。二、承包期限 本合同自______年______月______日起至工程竣工.（注：其他工程的食堂承包不在此合同范围内。其他工程开工后，如甲方为其他工程中标方，双方将另行签订承包合同）。三、场地使用及相关费用 1．甲方免费向乙方提供厨房场地的使用权.进场前甲方负责将基础设施装修完毕后交付乙方使用。以后食堂任何维修、维护由乙方负责（例如:电灯损坏等). 2．承包期内，甲方负责水电费，乙方负责食堂卫生费、燃气费及其它费用。 3．乙方对食堂负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担.由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。 4．附属商店经营的水电费由乙方负责。五、双方权利与义务 （一）甲方权利与义务 1．甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,仔细履行合同，同时做好指导和协调工作。 2．甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。 3．甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素养教育与训练. 4．乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。 （二）乙方权利与义务 1．乙方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、食堂的环境等管理事项。 2．乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。 3．由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任. 4．乙方人员必须每天做好厨房、食堂等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公及其他工作场地，违者按甲方的规章制度处理。 5．员工食堂工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。 6．乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在食堂内公布。 7．厨房和食堂的残渣剩饭由乙方负责处理. 8．乙方在保证饭菜质量的前提下，价格不得高于市...
