幼儿园十项卫生保健制度一、一日生活制度1、根据各年龄段儿童的生理、心理特点，结合本地区的季节变化和本幼儿园的实际情况，制订合理的生活制度。2、合理安排儿童作息时间和睡眠、进餐、大小便、活动、游戏等各个生活环节的时间、顺序和次数，注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室外活动结合，不同形式的活动交替进行。3、保证儿童每日充足的户外活动时间.每日不少于 2 小时，寒冷、炎热季节可酌情调整.4、根据儿童年龄特点合理安排每日进餐和睡眠时间。制订餐、点数,儿童正餐间隔时间 3.5~4 小时，进餐时间 20～30 分钟/餐，餐后宁静活动或散步时间 10～15 分钟。儿童午睡时间根据季节每日 2～2。5 小时.5、严格执行一日生活制度，卫生保健人员应当每日巡视，观察班级执行情况，发现问题及时予以纠正，以保证儿童在幼儿园内生活的规律性和稳定性.二、膳食管理制度(一)膳食管理。1、根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求，取得《餐饮服务许可证》，建立健全各项食品安全管理制度.2、为儿童提供符合国家《生活饮用水卫生标准》的生活饮用水.每日上、下午各 1~2 次集中饮水，保证儿童按需饮水，并根据季节变化酌情调整饮水量。3、儿童膳食专人负责,建立有家长代表参加的膳食委员会并定期召开会议,进行民主管理。工作人员与儿童膳食要严格分开，儿童膳食费专款专用，账目每月公布.4、儿童食品应当在具有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》的单位采购。食品进货前必须采购查验及索票索证，建立食品采购和验收记录.5、儿童食堂应当每日清扫、消毒，保持内外环境洁净。食品加工用具必须生熟标识明确、分开使用、定位存放.餐饮具、熟食盛器应在食堂或清洗消毒间集中清洗消毒，消毒后保洁存放。库存食品应当分类、注有标识、注明保质日期、定位储藏。6、禁止加工变质、有毒、不洁、超过保质期的食物，不得制作和提供冷荤凉菜。留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放 48 小时以上;每样品种不少于 100克以满足检验需要,并作好记录。7、进餐环境应当卫生、洁净、舒适.餐前做好充分准备,按时进餐,保证儿童情绪愉快,培育儿童良好的饮食行为和卫生习惯。（二）膳食营养.1、根据儿童生理需求，以《中国居民膳食指南》为指导，参考“中国居民膳...
