沉降菌测试记录表文件编号:LSSP-F—JY-13A测试依据国家标准 GB/T 16294测试状态□ 动态□ 静态环境温度℃相对湿度％培育基批号培育基制备及测试方法描述称取 g 培育基溶于 ml 水中,℃min 高压灭菌后分装至 90mm 培育皿中,待凝聚后暴露放置测试点 min，收集,倒置培育 h.同法做空白对比.培育温度℃培育时间月 日 时至 月 日 时皿号123456789101112空白 148h 后菌落数皿号131415161718192021222324空白 248h 后菌落数化验室 1 2 微生物操作3 4 配料灌装1920 17 18 21 22材料处理间 23 24洗手踏脚池 5 6 洗碗7 8配料缓冲9 10生产缓冲间 11 12男更衣室 13 14女更衣室15 16评定级别干净室名称评定标准平均菌落数结果判定应为100，000级化验室≤10 个/皿个/皿□ 合格 □ 不合格微生物操作间≤10 个/皿个/皿□ 合格 □ 不合格洗手踏脚池≤10 个/皿个/皿□ 合格 □ 不合格洗碗≤10 个/皿个/皿□ 合格 □ 不合格配料缓冲间≤10 个/皿个/皿□ 合格 □ 不合格生产缓冲≤10 个/皿个/皿□ 合格 □ 不合格男更衣室≤10 个/皿个/皿□ 合格 □ 不合格女更衣室≤10 个/皿个/皿□ 合格 □ 不合格配料间≤10 个/皿个/皿□ 合格 □ 不合格灌装间≤10 个/皿个/皿□ 合格 □ 不合格材料处理间≤10 个/皿个/皿□ 合格 □ 不合格检验结论经测试，干净室沉降菌测试结果检验： 检验时间： 复核: 复核时间：
