牛的养殖管理技术 1。场地的选择 养殖场地的选择直接影响着牛群的健康生长，是培育优质牛只的重要影响因素。因此，养殖户在养牛前就要做好养殖场地的选择，在养殖的过程中则要注意对养殖场地的维护，为牛群制造一个优良的生长环境。首先，牛舍的地址最好选择在地势高、干燥通风、排水好光照充足的地方，在这种环境下能够最大的降低牛疾病的发生概率，另外，考虑到后期牛奶和牛只的运输，牛舍的交通环境也必须较为便利.其次，选择好了地址就要对牛舍的建设和维护进行高质量管理。牛舍的建造必须拥有科学性和合理性，在保证牛舍有用性的同时也要注意其卫生条件的优良，也方便后期的维护和管理,从而保证牛的生长健康，提高养殖户的经济效益. 2.养殖场消毒工作 养殖场门口须设置消毒池，侧门设消毒室，人员进场须经淋浴室或消毒室更衣、换鞋后方可进人.所有人场车辆必须进行消毒,池子尺寸根据车轮间距以及道路宽度确定，消毒池宽应大于大卡车的轮距，一般与路等宽，长度一般为车轮周长的 1.5～2。5 倍，小型消毒池一般长 3.8 米、宽 3 米、深 0。1 米。大型消毒池一般长 7 米、宽 6 米、深 3 米.池底设计应呈坡面；消毒他内消毒药可添加 2％烧碱溶液。消毒液要保持新奇，规模校较大的牛场（工作人员 45 人以上)最好每天更换一次消毒液,小规模的牛场可每 7 天更换一次。针对牛场内的防疫，一般定期对牛舍内外及舍内设备设施进行消毒，多采纳喷洒消毒液的方式。消毒时根据病原体的特点采纳不同的消毒药物,常用的消毒药物有过氧乙酸、高锰酸钾、漂白粉、次氯酸钠、碘酒、甲醛等. 3.品种选择 要想提高牛肉品质和牛奶质量，牛品种的选择的养殖技术中的第一步，也是关键一步。品种的选择决定了后期工作是否拥有良好基础，是饲养优质牛的重要环节。牛品种的选择包括两个方面，一方面是对本地牛的选择，在已有牛群中引进种牛,一定要注意种牛的身体健康状况，尽量选择体质强壮、鼻颈光滑湿润的健康牛，另外也必须对引进种牛进行谨慎检查,防止其将传染病带入牛群引发不必要的损失。另一方面是对外地牛的选择，为了培育出更加优良的牛只,许多养殖户往往会实行引进外地种牛的做法，但是这种做法需要更加严格的对种牛进行筛选，除了上述对健康和传染病的检查外，引进外地种牛还应注意其是否能够适应当地环境、在与当地牛进行杂交后，能否孕育出更加优秀的牛只，只有满足这几种情况才能对当地养牛产业的进展起到有效的助益. 4. 做好饲料管...
