摘 要随 着 各 国 之 间 贸 易 往 来 的 不 断 加 深 , 辣 椒 制 品在 世 界 各 地 区 的 流 通 越 来 越 频 繁 , 而 且 也 运 用 到了 军 事 、 食 品 和 农 业 等 各 个 行 业 当 中 , 已 经 发 展成 为 一 大 国 际 产 业
同 时 随 着 对 辣 椒 技 术 , 质 量和 种 类 等 各 个 方 面 的 多 样 化 需 求 , 在 国 际 上 辣 椒市 场 的 竞 争 也 越 来 越 激 烈
遵 义 市 辣 椒 种 植 历 史悠 久 , 品 质 优 良 , 特 色 突 出 , 畅 销 中 外
遵 义 常年 辣 椒 种 植 面 积 在 200 万 亩 以 上 , 分 别 占 全 球 、 全国 、 全 省 种 植 面 积 的 3% 、 10% 和 40% , 全 市 有 辣 椒 制品 加 工 企 业 40 余 家 , 年 加 工 产 值 约 55 亿 元 , 年 干辣 椒 交 易 量 约 40 余 万 吨 、 交 易 额 约 60 亿 元 , 全 市产 业 链 已 初 步 形 成
本 文 首 先 通 过 对 国 内 外 研 究 现 状 进 行 介 绍 , 其次 结 合 数 据 分 析 当 前 遵 义 市 辣 椒 出 口 的 现 状 , 然后 通 过 SWOT 模 型 分 析 遵 义 市 辣 椒 企 业 的 优 势 、 劣 势 、机 会 和 威 胁 , 进 而 探 究 了 遵 义 市 企 业 的 实 际 情 况I和 辣 椒 出 口 面 临 的 问 题 , 最 后 从 政 府 和 企 业 两 个层 面 来 提 出 扩 大 出 口 的 政 策 与 建 议
关 键 词 : 辣 椒 ; 加 工 产 业 ; 出 口 ;SWOTIIAbstractWith the deepening of trade between c