茶 水 服 务 礼 仪茶水服务准备礼仪1、茶具的准备一定要先把茶具洗洁净，尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生，又显得彬彬有礼.假如不管茶具洁净不洁净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。2、茶水的准备可能的话,多准备几种茶叶或饮料，使客人可以有多种选择。上茶前，应先问一下客人是喝茶还是喝饮料,并提供几种可能的选择。不要自以为是，强人所难。假如只有一种茶水，应事先说清楚。3、个人卫生准备负责给客户倒茶的服务人员要先检查自己的妆容，特别注意手部的清洁，试想一下:有谁同意喝手部不太洁净的人倒的茶水呢.倒茶礼仪1、倒茶的方法倒茶的时候茶叶或其他饮料冲剂不宜过多,也不宜太少.过多则味过浓；太少则冲出的茶水没啥味道。假如客人主动介绍自己喜爱喝浓茶或淡茶的习惯,那就根据客人的口胃把茶水冲好.倒茶时无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿，还容易烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少，倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。一般以杯子的七八分满为宜。2、端茶的礼仪倒茶的时候应该在客人的右后方倒茶，在靠近之前,应该先提示一下“为你奉茶"，以免客人突然向后转身碰撞茶杯。杯子的拿法应该是右上左下，即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部，摆放在饮水者右手上方 5—10 公分处,有柄的则将其转至右侧，便于取放,并说：“请用茶”。假如有两个或以上的客人，应该使用托盘装杯.左手托盘，端平拿稳，右手轻抚托盘右侧，脚步小而稳，走到客人座位右侧,侧身右脚向前伸一步，左手臂展开，使茶托盘的位置在客人的身后，右手端杯子中部,从主宾开始,按顺时针方向将茶杯轻轻放在客人的右手上方,并说：“请用茶”.3、添茶礼仪添水时,假如是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住，轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方，用左手容器填满。假如不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌上或茶几上，只是端起高杯来倒水。续完水后要把杯盖盖上。切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上,这样既不卫生，也不礼貌端放茶杯动作不要过高，更不要从他人肩部和头上越过。同样摆放在饮水者右手上方 5—10 公分处，有柄的则将其转至右侧。茶水服务礼仪细节1、检查每个茶杯的杯身花样...
