义务教育课程标准实验教科书四年级下册《营养午餐》说课稿 单位:临夏市新华小学教育集团 执教:姬 铖一、教材分析各位老师你们好! 我说课的内容是人教版九年义务教育小学数学四年级(下册）第 48、49 页的“营养午餐".首先，我对本节教材进行一些分析 “营养午餐”是学生既熟悉又陌生的一个课题，熟悉的是学生每天都必须接触，陌生的是学生对于什么样的搭配才是合乎营养标准的“营养午餐”还没有达到科学合理的认识，偏食挑食等不良饮食习惯在学生群体中比比皆是。教学目标根据上述教材分析，考虑到学生已有的认知结构心理特征,制定如下教学目标: 知识技能：了解营养与健康常识，培育学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力.数学思想:能根据营养专家的建议，经历运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式的过程。解决问题：在活动过程中发现营养失衡问题、学会荤素搭配的解决问题的方法.情感态度：懂得科学、合理的饮食的重要性，使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学的饮食习惯。在活动中学会与他人合作。教学重点:运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，了解营养午餐的一些基本指标，养成科学的饮食习惯。教学难点:理解“不低于”、“不超过”的含义。 教学准备：课件、小组分组材料、计算器 二、说教法从学生已有的知识水平和认识规律出发，为了更好的突出本课的教学重点，化解难点，我采纳了以下教学方法：在教学方法上，以学生日常生活的午餐组合为题，通过沟通、讨论，提高对课程知识的认识;以小组活动的形式，通过合作，总结，结合排列、组合、图表，完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。使学生结合生活实际，用所学数学思想解决现实中的问题，提出自己的见解与主张。三、说学法：在学习方法上,鼓舞学生通过合作学习、自主探究,注重学生学习能力的培育.对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，不是以命令式的形式提出来，而是让学生在合作沟通的基础上，让学生在沟通中发现“想象中的午餐"与“科学的午餐"的冲突，产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下，让学生自行探究认知。接着通过讨论沟通,使学生根据所学知识,在营养午餐的合理搭配上达成共识，增强学生的合作沟通水平，使学生学会倾听他人意见,敢于发表自己的见解与主张，勤于思考、善于总结,掌握猎取知识的方法.通过激趣引入、巧妙设问，在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问，在学生愉悦的沟通中解决问题。 ...
