本科论文摘 要随 着 经 济 的 发 展 , 人 民 生 活 水 平 的 提 高 , 大 中型 超 市 已 经 成 为 人 们 日 常 所 需 , 零 售 业 竞 争 日 益激 烈 , 企 业 想 要 取 得 较 好 的 经 济 效 益 , 传 统 的 存货 成 本 管 理 方 式 不 再 适 用 , 采 用 科 学 高 效 的 管 理模 式 以 提 高 存 货 周 转 率 , 减 少 库 存 数 , 从 而 降 低存 货 成 本 , 增 加 企 业 的 经 济 利 益 。 本 文 通 过 对 永辉 超 市 存 货 成 本 管 理 研 究 , 与 大 中 型 超 市 的 特 点相 结 合 , 阐 述 了 永 辉 超 市 在 存 货 成 本 管 理 的 现 状,着 重 分 析 了 存 货 成 本 管 理 上 存 在 的 问 题 , 并 完 善了 其 存 货 成 本 管 理 的 相 应 建 议 。 要 建 立 科 学 高 效的 存 货 管 理 制 度 , 提 高 存 货 周 转 率 ; 充 分 利 用 信息 化 手 段 , 提 高 内 部 信 息 共 享 , 增 强 区 域 门 店 和仓 库 存 货 对 接 效 率 ; 强 化 采 购 过 程 , 制 定 合 理 的采 购 , 科 学 处 理 供 商 关 系 ; 存 货 及 时 验 收 核 算 ,改 善 仓 储 保 管 设 施 , 保 管 人 员 定 期 进 行 核 对 盘 查,检 查 积 压 的 存 货 , 降 低 存 货 成 本 ; 运 用JTI 模 式 对缺 货 成 本 进 行 量 化 , 尽 量 做 到 “ 零 库 存 ” , 对 存货 进 行 合 理 高 效 的 管 理 。 企 业 找 到 适 合 的 存 货 成本 管 理 模 式 , 降 低 存 货 成 本 , 提 高 资 金 流 动 性 ,对 资 金 充 分 利 用 , 实 现 企 业 投 资 利 润 最 大 化 , 增强 企 业 竞 争 力 , 提 高 企 业 的 经 济 利 益 。本科论文关 键 词 : 大 中 型 超 市 ; 存 货 成 本 管 理 ; JIT本科论文AbstractWith the development of the economy and the improvement of people's living standards, large and medium-sized supermarkets have become people's daily needs, compe...