核查记录 XXSP-D-8
2-04审核部门质检部审核员审核日期标准条款核查容核查记录MCSP-B-4
1文件控制程序,质检部是文件控制的主管部门,负责质量手册、程序文件、等与公司质量管理体系有关的文件控制和管理
查阅了质检部质量手册、程序文件及其他外来文件,有文件发放、更改、销毁记录
符合文件要求
1质量方针,质量目标有总经理组织制定,质检部负责发放
质量方针:采纳“五统一”管理的肉鸡原料,运用 HACCP 原理和方法,对生产过程进行有效控制
持续改进,不断创新
为顾客提供安全、卫生、营养的产品
1质检部编写公司总的文件清单
有公司文件清单
4文件更改情况应记入《文件修改状况一览表》查阅《文件修改状况一览表》文件有两处修改,并已记录
MCSP-B-4
1质 检 部 编 制 《 记 录 管 理 制度》对各部门的记录统一管理有《记录管理制度》5
4各项管理记录和各种报告要及时填写
各部门填写记录时,必须字迹清楚,易于识别,不得随意涂改记录
现场审核个关键工序记录均在现场
记录填写清楚,及时
能够真实反映生产实际
1各部门设专人负责记录的储存和保护工作
各部门有专职资料员
MCSP-B-5
4质检部负责协助管理者代表对评审报告中的纠正措施进行跟踪检查和验证,并保存管 理 评 审 中 形 成 的 全 部 记录
查阅对 2007 年 8 月 3 日外审不符合项的纠正措施实施情况
MCSP-B-7
1质检部、设备部分别制定相关产品的验收标准,并对采购产品进行检验和验收,检验合格后在《采购物资报验单》上签字,并填写《原辅料验收记录》查阅相关原料、辅料、蔬菜的验收标准
并查阅 2024
26 到货的藕片,验收记录
查阅 2024
3 宰杀备案场毛鸡的准宰通知单,符合