国家饲料添加剂饲料用复合酶制剂标准

ICS 65.120B 46备案号：14778-2024浙江省地方标准DB33/T 459—2024饲料添加剂饲料用复合酶制剂Feed additivesComplex enzymatic preparation for feed2024-12-09 发布2024-01-01 实施浙江省质量技术监督局 发布DB33目 次前言 III引言 IV1 围 12 规性引用文件 13 术语和定义 14 产品分类、酶种围与安全性 25 要求 26 试验方法 37 检验规则 48 标志、标签 59 包装、运输、贮存 5A.1 原理 6A.2 试剂和溶液 6A.3 仪器和设备 7A.4 测定步骤 7A.5 酶活力计算 8A.6 精密度 8附录 B9B.1 原理 9B.2 试剂和溶液 9B.3 仪器和设备 9B.4 测定步骤 10B.5 酶活力计算 11B.6 精密度 11附录 C12C.1 原理 12C.2 试剂和溶液 12C.3 仪器和设备 12C.4 测定步骤 13C.5 酶活力计算 14C.6 精密度 14附录 D15D.1 原理 15D.2 试剂和溶液 15D.3 仪器和设备 15D.4 测定步骤 16D.5 酶活力计算 17D.6 精密度 17附录 E18E.1 国际酶活力单位 18E.2 轻工部行业标准酶活力单位 18E.3 国其它资料酶活力单位 19前 言本标准的附录 A、附录 B、附录 C、附录 D 为规性附录，附录 E 为资料性附录。本标准由省饲料与动物保健品协会提出。本标准由省饲料工业标准化技术委员会归口。本标准负责起草单位：省农业科学院植物保护与微生物讨论所。本标准参加起草单位：省饲料监察所、王景宝饲料股份、长兴蓝鑫生物技术、长兴大洋生物饲料。本标准主要起草人：许尧兴、楼洪兴、方阿庆、卫琴、王有良、宣士荣、汪刚。 引 言本标准是针对以微生物发酵法生产、含有二种或二种以上主要功效酶成分、经配置而成的饲料用复合酶制剂。考虑到市场上的饲料用复合酶制剂品种繁多，等级不一，酶活标示方法各不一样，故制定本标准，以统一我省饲料用复合酶制剂中主要酶系的酶活力单位定义，相关酶系的酶活力测定方法的与产品中各种酶的最低酶活指标，便于科研、生产、销售和使用单位的相互沟通和使用。产品分类中，饲料用复合酶制剂根据畜禽种类和日粮类型不同而分为通用、猪用、禽用与水产动物用几种类型。而每种类型又可根据具体的日粮或畜禽生长阶段细分成若干种类型。适用本标准中饲料用复合酶制剂的主要酶种有：酸性蛋白酶、中性蛋白酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶。本标准特别强调了饲料用复合酶制剂的安全性，指出：由发酵法，特别是固体发酵法生产获得的饲料用复合酶的酶源，需说明相应酶种...