成就一流酒店的员工管理手册

（酒店）员工手册第一章 总 则1、编制目的 我们热诚欢迎您加入 xxxx 大酒店工作，为了造就一流的酒店从业人员，保持本酒店系统化的管理水平，特编制此本《员工手册》。册中所有条文已经酒店总经理批准，各位员工务必全面了解并切实遵守。忠于职守，热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，发挥一技之长，彼此真诚合作，共为 xxxx 酒店带来光辉业绩。2、适用范围 本手册原则上适用于 xxxx 所有员工，包括合同制员工及 临时工，如以合约聘请的管理人员，于合约内所列条款与本手册有所冲突， 则以合约为准。3、xxxx 指导管理原则我们确保……☆ 我们在同所有人相处时，要表现出真诚和关怀 ☆确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行 ☆期望所有的管理人员要保持与客人直接接触☆ 我们要努力制造一个既有利于员工事业进展；又有助于实现他们个人目标 的氛围。☆有效更新·鼓舞合情合理的风险行动·尝试新思想·借鉴其它行业的思维☆与业主保持有效益的关系·让业主了解酒店的进展和其它重要情况·达到或超出财务指标·适时地请业主参加进展项目 并有一个愉快的环境第二章 员工聘用2.1 招聘标准xxxx 大酒店招聘员工主要原则是基于应聘者对相关职位的适应性，个人品行以及其对该项工作的知识和经验作为甄选标准。2.2 用工制度及劳动合同根据合资企业用工制度，本酒店录用的所有员工一律实行劳动合同制，所签定合约具有法律效力，双方必须严格遵守，合同期满时将自行终止。2.3 合同的延续劳动合同期限一般为二年，合同期满前 30 天，人力资源部将致函于部门，由部门经理与员工商讨续签事宜，在双方同意的情况下办理续签手续，若有一方不同意续签合同，需在合同期满前 30 天以书面的形式通知对方，否则以相应天数的工资作为补偿。2.4 试用期2.4.1 员工在正式聘用前须经过试用期，试用期长短视合同期限而定，试用期内若员工的劳动能力及工作表现未能达到酒店的要求，经培训仍不能胜任工作的，酒店有权延长试用期或解除劳动关系，延长的试用期不能超过三个月。2.4.2 在试用期内员工欲解除合同，须提前 7 天以书面形式通知酒店，否则以 7 天工资作为补偿。2.4.3 自入职之日起连续工作不足 30 天辞职的员工，酒店将扣除培训费 300 元。2.5 正式聘用2.5.1 试用期满前，由员工直属主管对员工的工作表现作出考核评估，评估结果符合酒店录用条件者，由所在部门按程序报批，受雇为正式员工。...